為什麼服中藥要忌辣，這個問題我來回答。因為辛辣食物會對藥物的治療效果產生影響。不利於藥物的吸收。原因分析辛辣的食物會刺激腸道，影響藥物的吸收，另外辛辣食物容易上火發熱，出現其他病症，影響病人的病情恢復，故，服中藥期間要忌服辛辣食物。回答完畢。

中醫藥治療疾病用其藥性之偏性來制衡人體氣血的失衡，當你服藥同時吃一些辛辣油膩之物會導致藥性走偏從而影響療效。

中醫治病講究陰陽平衡，如果患者屬於陰虛火旺體質，中醫會給你開養陰去火的藥治療，如果這時患者吃辛辣食物會大大降低藥效，吃辛辣食物助陽，不利於養陰。

中藥有寒熱溫涼四性，可以用來調理人體的陰陽平衡，藥材有五味，酸甜苦辣鹹，用藥材的五味，調理五臟六腑的寒熱虛實，這樣可以達到治療疾病的目的，但是一些辛辣的食物，由於發散力量太大，服用中藥後要忌食辛辣刺激的食物，這樣有利於藥材發揮作用，不會影響藥材的療效。

中醫治療疾病就是熱病用涼藥，寒性的疾病用溫散的藥材，虛症用溫補的方法，實症用清瀉的方法治療，這樣在用藥的時候，就會有所選擇。

酸味的藥材有收斂和止痛作用，甜味的藥材滋補和中、緩和藥性，苦味的藥材清熱降火，辣味的藥材能夠發散，鹹味的藥材可以潤下和軟堅，因此五味各有不同的功效，如果吃了中藥以後，再吃辛辣刺激的食物，就會影響藥材的療效發揮，或者起到相反的作用，使藥材療效降低。

例如感受風寒的人，已經吃了發散風寒的藥材，如果不忌口再吃辛辣刺激的食物，就有可能會發散太過，損傷人體的正氣，也可能使寒氣升發到頭部，發生頭暈頭痛的症狀，因此吃中藥後要忌食辛辣刺激的食物。

吃了治療血壓高的中藥，如果不忌口，再喝酒、吃辣椒，就有可能使血壓升高，這樣就降低了中藥的療效，甚至使中藥失去作用，因此吃中藥的時候，要忌食辛辣刺激的食物。

如果服用的中藥是清熱解毒和涼血的藥材，本來是清理內熱，引火下行的藥材，服用辛辣的食物，就會影響藥材的療效，使其清熱涼血的功效降低，甚至使藥材失去作用。

像治療內裡疾病的藥材，吃了中藥後再吃辛辣的食物，就會使藥效外散，因此會降低藥材的療效，有的可能會發生副作用。

特別是體內出血的，或者有出血傾向的人，如果服用了止血的中藥後，不忌口再吃辛辣的食物，就有可能加重出血，或者引起出血的症狀，不但降低療效，而且還會造成嚴重後果。

經常聽人們說，”吃藥不忌口，瞎了大夫手”，吃藥忌口非常重要，因此在吃中藥期間，一定要遵照醫生的囑咐，忌食辛辣刺激和寒涼、生冷的食物，像辣椒、白酒、濃茶、綠豆、蘿蔔、西瓜等，這些都有可能影響藥材的療效。吃中藥要忌口是非常有道理的，是經過幾千年來人們總結出來的經驗，所以吃中藥後，要忌食辛辣刺激和生冷的食物。

其實不僅中醫有忌辛辣，西醫也有忌口的說法，主要是手術後，主治醫生免不了要嘮叨幾句，什麼東西多吃，什麼食物又該避免！

那什麼叫辛辣食物？

說起辛味，不妨這樣理解。假設，你妻子在廚房炒菜，由於沒開吸油煙機，辣椒的辛味，迅速跑到客廳，讓你不斷打噴嚏。不免理解，辛走竄能力強，幾乎所有的香料都具備這個條件，比如花椒、八角、桂皮、孜然、白豆蔻、丁香等都是辛味的代表。

那服用中藥要忌辛辣？

其實這個問題，問得不夠專業。有些傷風感冒，服用前，還就得服用辛辣的東西，比如醫聖張仲景所創立的“桂枝湯”，裡頭的生薑，就是辛味的代表。無非藉助生薑的開竅的能力，使人體氣機會執行通暢。

真正不能服用辛辣食物的，是那些傷筋動骨。

為什麼不能吃呢？

前面說到，辛辣食物最為主要作用是，發散能力特別強，但凡是經過傷筋動骨，自然希望傷口快點癒合，血液能夠快速凝結，要是這個時候，你還來個辛辣，讓原本要安靜下來的血液，又被“吵醒”。到時傷口遲遲不癒合，傷口流膿發瘡這個責任誰來擔！