我覺得可以啊，就我下圖拍的那個飯店已經開了好多年了生意挺不錯的。我樓下就有一家麵館也已經開了好多年了，開在居民樓下的只要樓上居民沒意見就可以了。我們家在麵館樓上也忍受了多年油煙，不過我們到他家吃麵也從來不收費。

這個我贊同，但是還是要看人流，我自己經常出去刷街，沒有看到紅綠燈有吃飯的，如果有，做下來歇歇腳，吃吃飯，最好不過了

在十字路口，紅綠燈下開家常飯店不合適。因為第一:不好停車第二:留不住人第三:噪音汙染源太多第四:位置太不理想。

那不是交通崗嗎，開飯店要看人流量，教你個演算法，你站在你想開飯店的位置，每天數人頭，把人分類，數十天，你就知道適合開不開飯店，開什麼飯店！因為人都有目的性，你看他們的年齡段，穿衣打扮，和附近企業工廠學校醫院等距離，就知道這個地方適不適合開飯店！

我覺得並不合適，我開餐飲好多年了！紅綠燈下人流量很多，但是並沒有有效客戶，都是來也匆匆去也匆匆。沒有真正的入店客戶！大路邊的飯店不怎麼好開！建議慎重考慮！

做為一個有二十多年餐飲經驗人的觀點：不各適，十字路口看似車水馬龍，人來人往，但大多隻是路過很少停留，因為停留不便。十字路口因處交通要地，人流量大，廣告效應較高，一般房租較高，會增加成本。

在十字路口，紅綠燈下開家常飯店我覺的是不合適的。具體是什麼原因呢，請聽我慢慢道來。

家常飯店不比那些小吃快餐店，小吃快餐店的受眾是那些年輕的上班族和廣大的勞動人民。他們吃飯講究的是快速方便還有吃飽。而家常飯店就不一樣了，來家常飯店吃飯的通常不是三五成群的好友，就是各類的商業飯局。又或者是家庭聚餐。這幾種情況通常用餐時間都是比較久的。而在十字路口這類相對繁忙的地段，雖說人流量是有保證的，但基本都是行色匆匆的路人，其中一大部分是小吃快餐店的受眾而不是家常飯店的受眾。

像上面說的，家常飯店的這些受眾，通常都不會是徒步前來，或是自己開車，或是打車。這兩種出行方式在遇到紅綠燈路口的時候都非常的不方便。其一，如果是自己開車的話，在十字路口停車就是一個非常大的問題。咱人來人往的十字路口，停車本身就會造成諸多的安全隱患。更別提有攝像頭和交警等違章拍攝的隱患了。其二，如果是打車的話，在十字路口也是存在著停車難和下車難的問題。所以，很多本來會成為飯店食客的人在碰上這種地形的情況下也會另尋他家。這樣的話，生意慘淡是可以遇見的。

我們在考慮開飯店的時候，絕對不是簡單的考慮人流量就可以的。即使人流量非常的多，但是，其中若沒有你的潛在的客戶，那麼，再多的人流量都是沒有用的。其次，我們在選擇開飯店的地點時候，不能就想著美味的菜品和潛在的客戶，有了上述的兩個條件還不足以讓你生意興隆。

要想生意興隆的話，我們需要想客人所想，行客人所想的方便。諸如地點的顯眼程度，交通的便利程度，停車的難易程度等等因素。只有為客人考慮好了這些牽連因素的時候，客人才會一傳十，十傳百的為你的店鋪宣傳，這樣的話，又何愁沒有生意呢。

合不合適，只有腳知道

確認是不是真市場

確定自己的菜館物美價廉

確定賠了可以承受

接下來

就是幹