洋蔥（Allium cePa）又名蔥頭、圓蔥。百合科，二年生草本植物。洋蔥鱗莖除含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物鹽水，還含有揮發性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或調味，小型品種可用於醃漬。洋蔥耐貯藏運輸，可在伏缺期間上市，能堵缺補淡，也可加工成脫水菜，遠銷國外。
洋蔥弦狀根系，根毛極少，主要分佈在15釐米的耕作層內。莖短縮，稱“盤狀莖”，其上生葉。葉中空，橫切面呈半月形，由葉鞘和管狀葉片兩部分組成，直立生長，由葉鞘套合成“假莖”。
葉鞘基部膨大成鱗莖，鱗莖呈扁圓、圓球或長橢圓形，皮紫紅、黃或綠白色。傘形花序，有花200～1300朵，異花授粉。蒴果。種子盾形，黑色，千粒重3克～4克。種子使用年限為一年。
紅蔥又稱珠蔥、分蔥、四季蔥頭、大頭蔥，英文名Shallot, 原產於巴基斯坦，是一種小型從，屬洋蔥家族，長相介於洋蔥、蒜頭之間。成熟時，基部結成紡錘形鱗莖，鱗衣紫紅，裡面的肉呈淺紫近白，曬乾後即是紅蔥頭。
將紅蔥頭盆栽的種植過程記下，看著它慢慢長大！
盆栽的容器為一個直徑30釐米的無孔大瓷盆，栽種的基質：椰土+麥飯石
在盆中鋪椰土，約盆高1/2，先將椰土噴潮，挑選壯實的紅蔥頭，依次排列，然後鋪上小粒麥飯石，將紅蔥頭蓋沒，再用噴壺來回噴2遍水。
以後每1-2天噴一次水。
以上的內容就是關於洋蔥盆景做法了，洋蔥盆景不僅美觀，還可以淨化家裡的空氣，而且洋蔥也具有殺菌的功效。所以愛園藝會愛插花的朋友，有空不妨在家學做一下這款洋蔥盆景，當然第一次做可能會有些不好，但是孰能生巧，大家嘗試多幾遍，一定能做出美麗的洋蔥盆景。
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。因此，醫生建議每天吃半顆生洋蔥，不僅能預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
洋蔥會開花
洋蔥（Allium cePa）又名蔥頭、圓蔥。百合科，二年生草本植物。洋蔥鱗莖除含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物鹽水，還含有揮發性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或調味，小型品種可用於醃漬。洋蔥耐貯藏運輸，可在伏缺期間上市，能堵缺補淡，也可加工成脫水菜，遠銷國外。
洋蔥弦狀根系，根毛極少，主要分佈在15釐米的耕作層內。莖短縮，稱“盤狀莖”，其上生葉。葉中空，橫切面呈半月形，由葉鞘和管狀葉片兩部分組成，直立生長，由葉鞘套合成“假莖”。
葉鞘基部膨大成鱗莖，鱗莖呈扁圓、圓球或長橢圓形，皮紫紅、黃或綠白色。傘形花序，有花200～1300朵，異花授粉。蒴果。種子盾形，黑色，千粒重3克～4克。種子使用年限為一年。
紅蔥又稱珠蔥、分蔥、四季蔥頭、大頭蔥，英文名Shallot, 原產於巴基斯坦，是一種小型從，屬洋蔥家族，長相介於洋蔥、蒜頭之間。成熟時，基部結成紡錘形鱗莖，鱗衣紫紅，裡面的肉呈淺紫近白，曬乾後即是紅蔥頭。
將紅蔥頭盆栽的種植過程記下，看著它慢慢長大！
盆栽的容器為一個直徑30釐米的無孔大瓷盆，栽種的基質：椰土+麥飯石
在盆中鋪椰土，約盆高1/2，先將椰土噴潮，挑選壯實的紅蔥頭，依次排列，然後鋪上小粒麥飯石，將紅蔥頭蓋沒，再用噴壺來回噴2遍水。
以後每1-2天噴一次水。
以上的內容就是關於洋蔥盆景做法了，洋蔥盆景不僅美觀，還可以淨化家裡的空氣，而且洋蔥也具有殺菌的功效。所以愛園藝會愛插花的朋友，有空不妨在家學做一下這款洋蔥盆景，當然第一次做可能會有些不好，但是孰能生巧，大家嘗試多幾遍，一定能做出美麗的洋蔥盆景。
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。因此，醫生建議每天吃半顆生洋蔥，不僅能預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
洋蔥會開花