一位新來的學員，在某世晨學了半個月的奶茶技術，回去老家接手一個40平的小型奶茶店，卻在經營半年後“死掉了”；最近過來我們實體店再次學習奶茶技術，響噹噹地給了正在經營的同行們敲了一個警鐘；

今天扒一扒他奶茶店的虧損敗績，80%的奶茶店也是死在這一條上，很多奶茶老闆，一天生意不好就想到“降價”“買二送一”，在控制成本的情況下，來一出低價促銷；

實不相瞞，這樣製作出來的成品，賣給顧客只會死得更快些！！

現在的消費者一個比一個精靈，賣一杯不好喝的飲品出去，你失去的不止是一位顧客，而是這位顧客背後的一串生意鏈，更是後續一系列的惡性迴圈結果；

所以，當店鋪生意不好時，

我們不建議飲品隨意“降價”，相反，可以透過“提價”來挽救店鋪；

這點上，茶飲界大佬喜茶奈雪兩大亨做得相當地出色，每款新品推出，墊高了腳跟地往貴了賣，任憑你打雷下雨去排隊都不會便宜一毛錢，從不打價格仗；

但需要注意，在提高價格時，你要有更好品質的產品，這樣顧客才會上門，讓顧客擺脫固有印象，並且刮目相看。

拉低了顧客的消費觀，比如20一杯的奶茶買一送一，他會覺得20元就是可以買兩杯，等下次活動結束了，他20元只能買到一杯的時候，就會產生心理落差，會覺得買貴了，等下次活動再買。