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  • 1 # 嘉鴻彤彤

    第一步.炒黃丹

    把黃丹放在乾淨的鐵鍋或銅鍋內,文火炒至丹中水氣盡,鬆散為度.急住火.需用鏟子不斷翻炒.

    注意.丹中有水氣膏藥則嫩.丹炒過頭膏藥則老.黃丹炒制過程中會變成深紅色,勿慌.取出冷涼,自會恢復原色.

    第二步 煉油

    把不放鹼的香油放入乾淨的鍋內,武火煮翻花,再改文火,一開始油水之氣會直向上升,再過一時則氣體會向鍋周旋升,急用竹筷點油滴入涼水上,成珠不散,為煉油已成

    注意,香油即為麻油,有黑芝麻白芝麻之分.吾習慣用黑芝麻油,油中若摻鹼.不但溢鍋,而且膏藥不粘.

    第三步 火上下丹

    這時繼續用微火熬油,把炒丹緩緩放入沸油內,用槐木或柳木棍.不斷順時針攪拌,油會上溢氣泡,冒出濃煙,待煙氣稍盡,則急用竹筷點油滴到涼水上三四滴.稍成珠不散,拿珠擦淨水.用幹手試捏,以粘手而離手時不膩手為度.急住火

    注意;萬萬不可用鐵器攪拌,此時鐵器與鍋底相碰,一鍋膏藥起火而毀. 個人體會;火上下丹比之離火下丹則較易去除丹中毒性.膏藥不癢.

    第四步;加入藥面

    離火候油稍涼.藥面則緩緩加入其中.急用木棍攪拌.侯其油平.則再加貴細藥面-

    注意;熱油加涼藥面,必有溢起,勿怕.需一點點加入藥面,急攪拌則無事,不然一鍋膏藥溢位而廢.

    第五步;攤膏藥

    急把尚未冷涼的膏藥.用竹筷團起,隨布大小,以竹筷點布之中心.作順時針攤一週,則為膏藥已成 。

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