糖尿病人嚴格來講是什麼都可以吃的，只是量的問題。但是有四類食物還是建議少吃或，如果是血糖控制不佳的糖尿病友，儘量不要吃。

1、粥類，小米粥、大米粥、玉米粥、燕麥雜糧粥、白麵糊糊等，此類食物吸收迅速，導致餐後血糖波動較大。

2、油煎油炸食物，煎餅、煎包、油條、煎菜等，高脂高熱量，持久影響血糖。

3、動物內臟，肥肉、肝臟、肥腸等，高脂高熱量，不單單持久影響血糖，還會導致甘油三酯升高明顯，故不推薦。

4、種子類食物，花生、瓜子、松子等，雖然富含不飽和脂肪酸，利於血管硬化改善，但也屬於高脂高熱量飲食，少吃為宜。

5、含糖量高的食物，比如糖果、蛋糕、甜品等。含糖量高，極容易引起血糖升高。

除了注意食物的選擇，食物的烹飪方法特別重要，主張糖尿病患者科學營養飲食，以煮、蒸為佳，煎、炸、烤是不提倡的，烹調的方法對糖尿病患者的飲食是非常重要的。

另外，蔬菜可以多吃，水果要有限制，儘量適當進食相對含糖量低的水果，比如梨、櫻桃、石榴、桃、草莓、菠蘿、枇杷、檸檬等，而且最好在兩餐之間吃水果。

總的來說，糖尿病人能吃什麼、不能吃什麼，要把握大的原則，不能吃的食物要儘量少吃，其它有營養的物質要均衡搭配。