如果你認為不健康，那就天天在家做“健康食品”，然後帶著你認為的健康食品上學或上班，或者乾脆不吃午飯，充分利用這個機會減肥。

廚師懂不懂健康？是因人而異的，中華飲食文化之源就是藥食同源，藥補不如食補，廚師乾的是天大事業，只因民以吃為天，孔聖人說過，治大國如烹小鮮，廚師卻追求的是 烹小鮮如治大國，一定把安全，衛生，健康放首位，之後才色香味形嫌顧，這是最基本的廚道，吃汗水飯攢良心錢，只要是有良知的廚師，不管是大酒店，小飯館，大食堂，街邊檔路邊灘，都要把安全，衛生，健康，好吃，慎記於心，不怕刀傷水燙，不畏煙薰火烤，把廚藝提升至高峰，內化於心外化於行，在工作不斷摸索，不斷精化，才能將中華飲食文化發揚光大，你不相信廚師懂健康，吃了會什麼血管堵塞，那最好就不要吃？就算廚師能做的好菜可以清腸潤肺，健脾，軟化血管，只要你不信，大腦的中樞神經，就會發出指令，讓你的消化腺紊亂，你就無法吸收，比方說，芹菜可以，安神，軟化血管，健脾，那是傳統，你偏要廚師樣樣講出科學依據，的確有一定困難，安神:也就是司令部正常指揮人體九大系統，心珧正常了，血壓正常，消化，內分泌也正常。軟化血管，血流暢通也不易堵塞。健脾，它可以使血液中的壞傢伙統統火化，包括細菌，病毒，篩選自身的衰老細胞。那你血管怎麼堵？好多食材的寒涼屬性，廚師是深知的，透過烹飪手法，搭配方法去宗和，把最健康的菜奉獻出來，你卻不信廚師我也冇辦法，各位同行要加油喔。