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  • 1 # ivan與媽媽的小日常

    1、將香蔥去根、老皮和黃葉,洗淨,切末。

      2、白蘿蔔刷洗乾淨,切成5釐米長、3釐米寬的長方片。

      3、鮮姜颳去皮,洗淨,切末。蒜去皮,切末。

      4、將炒鍋置大火上,倒入植物油,待油熱後先入蔥、薑末,炒出香味時,放入蘿蔔片煸炒幾下,加入精鹽、白糖和少許水,炒勻後蓋上鍋蓋,用中火燒至蘿蔔片酥軟,鍋中湯汗近干時,放入蒜末和味精,炒勻後盛入盤中即可上桌供食。

  • 2 # 李燕芳840

    王剛蘿蔔燉雞湯的做法是,把雞肉切好,然後再加上蘿蔔加上配料一起燉湯,雞肉有滋補身體的作用,蘿蔔有增強抵抗力的作用。

  • 3 # 4110021972

    1.先將雞肉洗淨,剁碎,放入冷水中,倒入料酒,大火煮沸2-3分鐘,取出,用清水沖洗,洗去血沫,瀝乾備用。

    2.鍋裡放油,放入雞塊、薑片、洋蔥翻炒,然後煮料酒,加入清水用大火燒開,倒入砂鍋,放入洗淨的蘿蔔,蓋上鍋蓋,用小火慢慢煮。

    3.雞塊軟糯時,加入洗淨的枸杞繼續燉至湯汁變白變厚。

  • 4 # 使用者4070840647915

    1.土雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

    2.白蘿蔔去皮切滾刀塊,放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。

    3.老薑去皮切片;青蔥切段,備用。

    4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

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