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  • 1 # 貝吉塔子哥

    鳳凰單樅茶的品種有:

    1 宋種1號

    是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹,生長在海拔約1150米烏崬李仔坪村,樹齡在600年以上。該株系已經有批次扦插繁殖,形成宋種1號的無性繁殖後代。成茶條索重實緊結,色澤烏褐油潤,湯色金黃,香氣濃郁,滋味醇厚。茶叢韻味獨特,回甘力強,耐沖泡,是單叢中的餃餃者。清明後採摘,製成毛茶後,精製需15天左右,經退火熟化才可上市。

    2 宋種八仙

    是從單株母樹“大烏葉”,上選取插穗, 用長枝無性繁殖法扦插成活,再分別栽種於不同自然地理條件的茶園裡,長大後都保持原母樹的優良性狀,又猶如“八仙過海,各顯神通”,各具特色,故雅稱“八仙茶”。成品茶條索緊直,較其他單叢茶碩大,黑褐色,油潤光澤,湯色金黃,甘醇爽口常微甜,芝蘭香明顯。

    3,宋種東方紅

    系倖存於鳳凰山系中的4株宋代老名叢之一。

    4,宋種芝蘭香幸

    存於鳳凰山系中4株宋代老名叢之一,老叢母樹共有= -株,香氣幽雅,有細銳的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,湯色橙黃明亮,極耐沖泡,有明顯的高山老叢“特韻”。到年底有茶葉出現“返春”現象,品味更佳。

    5,宋種蜜香單叢

    是倖存的4株宋代老名叢之一-。因其品質特點有明顯的甘著"蜜味”,故又名“宋種紅著香單叢”。查香高銳持久。有花香;滋味濃厚爽口,“蜜韻” 突出,飲後滿口生香,回甘力強,極耐沖泡。

    6,八仙單叢

    又名“八仙過海單叢”,是鳳凰單叢十大花蜜香型珍責名叢之一,因只存活八株於-處,並烏崬山,上形民八仙過海之狀,故取名“八仙過海”。茶葉香型特點是有明顯的白玉蘭花香蜜韻。

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