水晶杯根據工藝可以分為：手工水晶杯和機制水晶杯兩種。 那麼，手工水晶杯與機制水晶杯到底有什麼區別呢？ 　　

手工水晶杯：手工生產技師大約要經過10年的培養才能真正獨立的操作生產過程；當鉀玻璃熔化到稠粘狀態，有時會留有個彆氣泡。手工技師則透過長鋼管一端挑起一顆含有1個氣泡的水晶球，轉動，吹氣造型，然後再經過切割，拋光等等一系列純手工製做程式，一隻晶瑩剔透的水晶酒杯才能最終成型。況且並非每一次的辛勤勞作都能成功。據介紹，大約每50顆水晶球，也就是技師每發揮50次的精湛工藝才能成就一隻完美的手工水晶酒杯。這也是手工水晶酒杯產量小，造價高的原因。 　　手工水晶酒杯每件造型獨特而能體現精湛功力，在高層次消費更能體現格調與品位。由於手工杯的產量又很小，較為稀缺，所以也具有一定的升值潛力和投資價值。 　　機制水晶杯：機制生產則是待鉀玻璃熔化到很稀的狀態，這樣裡面的氣泡容易出去，就像在水中一樣。然後還是像水一樣把鉀玻璃水灌入到模具中，成型和冷卻，再經過機械拋光，即可成型。整個過程可以形成機械化流水生產線，每個貨品都可以大批次生產，成本較低，適合日常消費。 　　熱切割與冷切割： 　　機制水晶杯：熱切割是鑄造水晶酒杯的一種成型工藝。透過熱切完成的酒杯，杯口滾圓，也就是說杯口像是套了一個小圈，當然這個小圈比杯子的壁厚了那麼一丁點而已，但這樣就直接影響葡萄酒與味蕾的觸碰與交流，阻礙酒香的傳遞與在杯中永續性。 　　

手工水晶杯：冷切割是吹制水晶酒杯的一種成型工藝。透過冷切完成的酒杯，杯口平整纖薄，是為杯中極品，能比較充分直接的讓葡萄酒和味蕾接觸，表現葡萄酒的魅力。