火龍果白的和紅的有什麼區別

口感

白心火龍果：白心火龍果的口感較脆，水分很足，甜味較淡。

紅心火龍果：紅心火龍果口感綿軟口感很好，甜味很足。

價格

白心火龍果：白心火龍果產量大，供應量大，因此能價格稍微便宜一些。

紅心火龍果：紅心火龍果多是外國進口，供應量小，因此價格稍微昂貴一點。

營養

白心火龍果：紅、白火龍果營養價值區別不大，成分大多相同，但是紅心火龍果的有效成分含量更高，因此白心火龍果相較於紅心沒那麼營養。

紅心火龍果：紅心火龍果中的胡蘿蔔素和花青素都遠高於白心火龍果的含量，因此紅心火龍果營養價值更高。

功效

白心火龍果：白心火龍果的功效主要集中在清涼降暑、通便潤腸上。

紅心火龍果：紅心火龍果的功效主要集中在美容、抗衰老、抗氧化上。

寶寶吃火龍果的禁忌

1、火龍果不適宜吃太多，火龍果本身有潤腸通便的作用，小嬰兒吃多了會腹瀉的。

2、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質的寶寶不宜多吃。

3、火龍果性微寒，含有一定的膳食纖維，對於緩解寶寶便秘有輔助作用，但是也易引起過敏反應，所以寶寶最好在7、8個月以後再新增，而且一定要少量。

4、火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。如需儲存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。