.生長習性李的根系較淺，吸收根主要分佈於地表20～40釐米的土層內，但向水平方向伸展較遠，其分佈範圍較冠幅大1～2倍。

李樹有發生根櫱的特性，在主幹的附近和距離樹幹較遠的地方，常常發生許多根櫱，消耗大量養分。因此在一般情況下應隨時將根櫱除掉。當李樹上部受到刺激或樹勢過於衰弱時易發生根櫱，生長旺盛的樹根櫱較少。

李樹的幼齡時期生長迅速，一年中新梢加長生長可達2～3次。李的芽萌發力強，成枝力弱，潛伏芽壽命長。因此李樹主枝下部光禿現象不太嚴重。

2.結果習性李樹可以在當年生的新梢上形成花芽。新梢的頂端為葉芽，葉腋處則生花芽。通常在一個葉腋內著生幾個芽，中央為葉芽，旁邊則為花芽。以中、短果枝和花束狀果枝結果為主。結果最好的是3～5年生枝，5年生以上的枝著果率開始下降。美洲李、加拿大李和歐洲李與中國李不同，它們主要以中果枝和刺狀短果枝結果。發育健壯的植株，當年生新梢亦能形成花芽結果。

李的品種有的能自花結實，有的需要異花授粉才能獲得豐產。大多數中國品種可以自花結果，許多美洲和歐洲品種則只能異花授粉結果。

李樹進入結果期早，一般定植後3年開始結果，4～5年進入盛果期。盛果期中的豐產品種，每公頃產量可達22500～30000千克以上。