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1 # 聆聽雨聲5885505
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2 # 為自己活成自己
步驟1
洗好、切好的郡把上撒上花椒
步驟2芹菜切成1寸長
步驟3嫩姜和青椒切絲
步驟4切碎後的泡椒和小米辣椒
步驟5大火把油燒熱
步驟6下郡把爆炒
步驟7放豆瓣醬
步驟8再放泡椒和小米辣爆炒
步驟9快速翻炒
步驟10放入嫩姜和青椒絲
步驟11放入芹菜
步驟12加鹽、雞精、味精翻炒就可以裝盤了
主料：郡把300g；
輔料：油適量、鹽適量、泡椒適量、小米辣適量、青椒2個、嫩姜50g、芹菜250g、豆瓣醬1小勺、花椒適量、雞精適量、味精適量
火爆郡把
1
洗好、切好的郡把上撒上花椒
2
芹菜切成1寸長
3
嫩姜和青椒切絲
4
切碎後的泡椒和小米辣椒
5
大火把油燒熱
6
下郡把爆炒
7
放豆瓣醬
8
再放泡椒和小米辣爆炒
9
快速翻炒
10
放入嫩姜和青椒絲
11
放入芹菜
12
加鹽、雞精、味精翻炒就可以裝盤了
小貼士
一定要大火爆炒，還要快速炒，不然炒久了就不脆了。