步驟1

準備好材料

步驟2

將玉米油、糖粉、全蛋液、鹽混合攪拌至糖粉完全融化。

步驟3

將麵粉、小蘇打、泡打粉混合，一起過篩入上訴混合液中

步驟4

稍微攪拌後加入花生碎。

步驟5

將上訴材料混合均勻，和成麵糰。

步驟6

將麵糰平均分成30份，分別滾圓。

取一個小麵糰，稍微按扁，放入模具中，印出圖案

步驟7

好分別放入烤盤中。

步驟8

放入預熱好烤箱180度20分鐘。

用料

鹽2

克

低筋麵粉

300克

泡打粉

2克

糖

30克

蛋黃

1個

小蘇打

2克

豬油

10克

色拉油

30克

核桃碎

80克

步驟 1

雞蛋豬油色拉油糖鹽拌勻，低筋麵粉泡打粉小蘇打過篩加入，加入核桃碎，攪拌。

步驟 2

全部攪拌均勻後揉成一個個小圓子，在烤盤上按扁，上面可以撒芝麻，和刷蛋液，看自己喜好，預熱，入烤箱175度20分鐘左右。

步驟 3

拿出冷卻

步驟 4

裝袋，酥。我的配方是少油少糖，喜歡油酥一些可以再增加一點糖和油，會更好吃，這個看個人口味。