首先茶葉要放在茶葉罐裡，以防壓碎，茶葉罐的選擇，一般以為只要罐子密封好就行，就能使茶葉保持鮮味，其實他忽視了即使茶葉罐有多密封，只要您開啟來拿茶葉，就免不了變成“不密封”，使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜，切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。 茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不鏽鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上，透明的容器即使密封性好，也不能長期儲存茶葉，主要是因為透光的原故，只能是作短期儲存。 茶葉的儲存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能儘量延長茶葉保鮮期而己。即使最佳的儲存方式，由於茶葉的製作工藝的差異，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶、白茶、黃茶由於不發酵或輕發酵，最難保管，一般新茶上市三個月後就開始變味。 青茶是半發酵能儲存半年左右，還能有茶葉的新鮮味。 紅茶是全發酵茶，可以儲存更長一些。 黑茶是後發酵茶，由於特殊的製作工藝。使得黑茶能越存品質越好，素有“茶葉古董”和“黑色黃金”之稱。 現介紹一種茶葉儲存方式給大家，如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後就要老闆幫您抽真空，回家後放在冰箱裡只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味，不過有一點要提一提。就是一旦開啟，就一定要注意防異味，因為茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。
首先茶葉要放在茶葉罐裡，以防壓碎，茶葉罐的選擇，一般以為只要罐子密封好就行，就能使茶葉保持鮮味，其實他忽視了即使茶葉罐有多密封，只要您開啟來拿茶葉，就免不了變成“不密封”，使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜，切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。 茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不鏽鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上，透明的容器即使密封性好，也不能長期儲存茶葉，主要是因為透光的原故，只能是作短期儲存。 茶葉的儲存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能儘量延長茶葉保鮮期而己。即使最佳的儲存方式，由於茶葉的製作工藝的差異，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶、白茶、黃茶由於不發酵或輕發酵，最難保管，一般新茶上市三個月後就開始變味。 青茶是半發酵能儲存半年左右，還能有茶葉的新鮮味。 紅茶是全發酵茶，可以儲存更長一些。 黑茶是後發酵茶，由於特殊的製作工藝。使得黑茶能越存品質越好，素有“茶葉古董”和“黑色黃金”之稱。 現介紹一種茶葉儲存方式給大家，如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後就要老闆幫您抽真空，回家後放在冰箱裡只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味，不過有一點要提一提。就是一旦開啟，就一定要注意防異味，因為茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。