這個問題比較寬泛。

咖啡、茶、熱可可，是世界三大飲料。

可可、咖啡、茶並稱當今世界的三大無酒精飲料，刺激興奮的可可，浪漫濃郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的國家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好。

出個小題目吧。

1、那個國家的產量最高？

2、咖啡豆子包含什麼？

3、中國種植咖啡豆最多的地區？

4.WCTC代表什麼？

5.WBC代表什麼？

6.“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，是什麼意思？

7.咖啡和牛奶能一起喝嗎？

8.咖啡和茶能一起喝嗎？

9.【Espresso 義大利咖啡】Espresso在義大利語中是什麼意思？

10.義大利咖啡真是“百花齊放”，這其中的“花”代表什麼咖啡？

首先咖啡極具揮發性的香氣很容易將人們吸引過去。嗅到咖啡的香氣，沒有人會拒絕嘗試。

其次風味眾多，味道獨特。千餘種的風味因子帶給人們不同的味覺體驗，繽紛複雜，多姿多彩。人類的味覺千人千味，幾乎沒有人的味蕾會是重疊的，每個人都有自己的味覺倉庫，裡面儲存著每人所認知的所有味道，咖啡裡的味道滿足著所有人的想象，酸甜苦的平衡間讓人們或突出酸、或突出甜的依照自己的味覺倉庫恣意品鑑。

再有咖啡因的強大作用，咖啡因提神醒腦，讓人精神百倍，提高人的想象力和創造力。眾多文壇、藝術大師都有飲用咖啡來增添靈感的創作習慣，咖啡是腦力工作者的最愛。

而相對於體力勞動者，咖啡就更加適合了，它能讓勞碌的人快速放鬆下來，舒緩緊張的肌肉，撫慰疲憊的精神，更加容易的讓人心情愉悅，我認為應該讓每個工廠都給工人們準備咖啡機，心情舒暢的就提高了工作效率。

咖啡令全球“上癮”，另一方面來說是人類基因進化的結果。基因進化，讓人類的味覺受體更加豐富，可以品嚐到的味道越來越多，咖啡複雜的風味更為人類味覺探索提供了挑戰，越喝越覺得好喝，越喝越喝出更加美妙的味道。

綜上為我認為咖啡令全球“上癮”的一些理由，與您分享。