餐具應該豎直放置，並且擦乾水份再放入消毒。消毒櫃層架有各種孔位用來擺放不同的餐具。玻璃杯等小口徑的可杯口向下放在杯架上

消毒櫃是普及率並不高的家用電器，在使用中，有許多各種各樣的問題需要注意：

餐具必須先洗乾淨，將水擦乾才放進消毒碗櫃內，不能承受高溫的餐具，或高溫下會產生有毒物質的必須放進低溫層。

每1-2天使用一次消毒櫃，保持櫃內衛生，並能延長使用壽命。使用完消毒櫃要把下面集水盒拿出來倒掉水份抹乾後放回。

彩瓷器皿高溫消毒會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些物質是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢位。高溫加熱後的彩瓷再用來盛放食品會造成汙染。所以彩瓷類的只能使用低溫消毒。還有一些高溫易變形，熔化等不能受高溫加熱的器皿也只能使用低溫消毒。

碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和儘快消毒。

消毒碗櫃應放置在乾燥通風處，離牆不宜小於30CM。以便通用散熱以及臭氧的散發。

消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。

消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。開啟櫃門時有少量臭氧味溢位，這濃度是無礙人體健康的，請放心。