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  • 1 # 心理營養師程偉華

    為什麼晚上不吃宵夜血糖還是會高,這個問題其實本身就有點問題,因為血糖高,與吃宵夜有一定的關係,但是並不是吃宵夜導致的,血糖高是綜合因素造成的,比如疾病因素,環境因素,以及遺傳因素,目前最容易出現的高血糖或者說是糖尿病,肥胖佔了很大的比重,因此血糖高其實與生活習慣以及飲食習慣有很重要的聯絡,所以宵夜是造成血糖升高的因素,但是並不是唯一因素,這就是為什麼停止吃宵夜,血糖還是會高的原因。

    不過為了更好的控制血糖還是應該注意宵夜最好少吃,或者不吃,晚上食物吃的過多,會造成能量過剩,不僅會增加腸胃的負擔,還會讓這些能量都堆積在身體中,引發肥胖,尤其是腹型肥胖,而腹型肥胖是最容易導致血糖高的,另外還有血壓高,血脂高等等問題,所以儘量養成一個良好的生活習慣,晚飯早吃,晚上早睡,這樣就可以錯開吃宵夜的時間,更能促進身體的健康了。

    出了宵夜以外,控制血糖還應該注意:

    1.控制總能量的攝入,保持一個健康的體重。

    2.飲食粗細搭配,葷素搭配。

    3.每餐都要有蔬菜,每天最好攝入500g,蔬菜飽腹感強,升糖指數低,不僅可以幫助控制體重,還能夠起到降低餐後血糖。

    4.早睡早起。

    5.適量運動,每天不少於1小時。

    6.飲食多樣,種類越多越好,相差越遠越好,每天不少於12種食物,每週不少於25種食物。

    7.戒菸限酒。

  • 2 # 王桂真營養師

    曾經的日出而作,日落而息,在年輕人身上早已經不見蹤影。晚上熬夜的人越來越多,而宵夜則是熬夜時為身體補充能量的強心劑,吃完宵夜會血糖高。但是有些人卻發現自己不吃宵夜,血糖還是會高。吃宵夜與血糖有多少關係?

    宵夜食物在吃飯之後,餐後血糖會出現升高。但是不吃宵夜,血糖為何也會高?其實血糖升高是多種因素引起的,並非僅僅是食物。有些疾病也會引起血糖身高,比如肥胖的人更易出現血糖高,痛經也會引起血糖升高。

    想要控制血糖,飲食上要多加註意。宵夜能不吃就儘量不吃,晚餐也不宜吃的過飽。很多人早餐沒有時間做,午餐在單位是應付著吃,晚上下班後終於有時間做飯了,結果晚餐就變成了最為豐盛的一餐。過於豐盛的晚餐,在加上晚餐距離睡覺的時間較短,也更易出現肥胖。

    晚餐不宜吃的太晚,如果您是晚上十點睡覺,晚餐進食時間不能晚於八點,最後是在八點之間進餐完畢。吃完飯後,也別直接在沙發上來個“葛優躺”。可以做點家務,稍微休息一下後可以進行一些有氧運動,比如快走、騎腳踏車等運動,這些運動能夠有利於降低餐後血糖。

    清淡的晚餐,最好是有一定量的蔬菜。蔬菜中含有的膳食纖維較多,膳食纖維有利於調控血糖。晚餐可以弄上一盤青菜,再搭配上一碗粥。不僅可以預防肥胖,也有利於身體健康。

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