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    宋代劉宰的《野犬行》:

    野有犬,林有鳥。犬餓得食聲咿鳴,鳥驅不去尾畢逋。田舍無煙人跡疏,我欲言之涕淚俱。村南村北衢路隅,妻喚不省哭者夫,父氣欲絕孤兒扶。夜半夫死兒亦殂。屍橫路隅一縷無。鳥啄眼,犬銜須,身上那有全肌膚。叫呼伍伯煩里閭,淺上元不蓋頭顱。過者且勿嘆,聞者且莫籲。生必有死數莫逾,飢凍而死非幸歟。君不見荒祠之中荊棘裡,臠割不知誰氏子。蒼天蒼天叫不聞,應羨道旁飢凍死。

    詩歌首先用徘徊不去的犬和鳥,引出饑荒的村莊,這個村子“田舍無煙人跡疏”,蕭條萬狀。

    接下來寫了一個家庭的慘劇:“妻喚不省哭者夫,父氣欲絕孤兒扶。夜半夫死兒亦殂”,首先死去死去的是妻子,妻子死去時,丈夫哀哀哭泣,但接下來,他也做了泉下之鬼,只剩下孩子孤零零一個。到了半夜,孩子也死去了。

    “屍橫路隅一縷無。鳥啄眼,犬銜須,身上那有全肌膚。”不著一縷的屍體無人收斂,便成了飢餓已久的鳥和犬的美食。描寫的細緻,讓人不忍卒讀。

    更可怕的是下面幾句:“過者且勿嘆,聞者且莫籲。生必有死數莫逾,飢凍而死非幸歟。君不見荒祠之中荊棘裡,臠割不知誰氏子。蒼天蒼天叫不聞,應羨道旁飢凍死。”

    意思是說,如果看到這場全家凍餒而死的慘劇,不要覺得有什麼大不了的,這在如今的世道,還算好的呢!你看看“荒祠之中荊棘裡”,那被“臠割”的,叫天天不應,叫地地不靈,他們恐怕還羨慕這些餓死的人吧?

    臠割是什麼意思?就是碎割,瓜分,比如《五代史志》中描述凌遲之刑,就有“輕刀臠割”的描寫。

    饑荒之中的“臠割”是指什麼?便是最慘不忍睹的“人相食"的情景,甚至,這已經不只是災民之間偶然的、自發的行為,它甚至有了組織、有了市場、成了規模化的:

    自靖康丙午歲,金狄亂華,六七年間,……盜賊、官兵以至居民,更互相食。人肉之價,賤於犬豕,肥壯者一枚不過十五千,全軀暴以為臘。老瘦男子之“饒把火”,婦人少艾者,名為“不羨羊”,小兒呼為“和骨爛”,又通目為“兩腳羊””

    這些名目讓人毛骨悚然,饒把火”指的是皮粗肉老,要多些柴火來著,“不羨羊”是指滋味肥美,勝過羊肉(宋代最主要的肉食是羊肉而非豬肉);“和骨爛”意謂軟嫩——不僅吞噬生命,而且毫無心理負擔地將其物化為食物,用食物的標準來評判甚至賞玩,這是何等的殘忍呢?

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