棉籽是錦葵科棉屬植物的種子，其商業上的重要性在於它的油和其他產品。棉籽油用於沙拉油和食用油，氫化後作酥油和人造奶油。提油後的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。

棉籽是錦葵科棉屬植物的種子，其商業上的重要性在於它的油和其他產品。棉籽油用於沙拉油和食用油，氫化後作酥油和人造奶油。提油後的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。

棉花種子具有堅厚的種皮和發達的胚、種子腹面的一條縱溝為種臍，種子尖端部分為臍的突起。

種皮為黑色，種皮上的毛狀物是表皮毛，又稱棉纖維。

棉纖維有長短之分，長纖維在軋花時軋下，供紡織之用，留在種皮上的棉絨為短纖維。

剝開種皮，有一層乳白膜狀的胚乳遺蹟緊貼在種皮內，其內為胚，胚由子葉、胚芽、胚軸和胚根組成。

子葉十分發達，呈摺疊狀，包圍在胚芽、胚根、胚軸的外圍，子葉兩面有黑色的小點稱油腺，胚根較細長，胚軸較短，胚芽很小。

棉花種子具有堅厚的種皮和發達的胚、種子腹面的一條縱溝為種臍，種子尖端部分為臍的突起。

種皮為黑色，種皮上的毛狀物是表皮毛，又稱棉纖維。

棉纖維有長短之分，長纖維在軋花時軋下，供紡織之用，留在種皮上的棉絨為短纖維。

剝開種皮，有一層乳白膜狀的胚乳遺蹟緊貼在種皮內，其內為胚，胚由子葉、胚芽、胚軸和胚根組成。

子葉十分發達，呈摺疊狀，包圍在胚芽、胚根、胚軸的外圍，子葉兩面有黑色的小點稱油腺，胚根較細長，胚軸較短，胚芽很小。