正所謂“冬有三九,夏有三伏”。伏,是指陰氣受陽氣所迫藏伏地下,伏天是一年中最熱的時候,前後持續40天。
進入三伏天,戶外Sunny火辣辣地烤,室內空調冷颼颼地吹,忽冷忽熱中,還喝點涼飲、吃點雪糕,這種情況下,即使身體健康的人也難免會出現食慾大減、胃腸道功能紊亂,所以,三伏天養生很關鍵。
在此,向大家介紹幾款保健養生湯,提醒大家要注意疾病預防,安然度夏。
脾胃保養
冬瓜蓮子粥
功效:清熱排毒兼寧神定心,提升脾胃功能。
做法:冬瓜100克,洗淨去瓤,切成小塊,蓮子80克,提前用冷水泡一個小時,水適量,同煮成粥。
赤小豆薏米粥
功效:治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血。
做法:赤小豆和薏米按照1:1的比例洗乾淨,水適量。將赤小豆、薏米用水浸泡3小時左右,同煮成粥,待赤小豆煮開了(豆子上有裂口),根據個人需要放入紅棗、百合或者蓮子,切忌放大米。
山藥玉米糊
功效:預防便秘,促進消化,滋陰養胃強體質。
做法:玉米60克,山藥200克,大米100克,鹽適量。大米洗淨浸泡1小時,山藥去皮洗淨浸泡,將大米、玉米、山藥放入鍋中,加水煮熟。
清熱解毒
綠豆湯
功效:清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。
做法:綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時,將綠豆與清水比例1:10放入鍋中煮開後,改小火直至綠豆開花後關火。
梨花藕湯
功效:清熱解毒,養血,尤其適用於肺熱咳嗽、痤瘡、寧瘡癤腫等疾病。
做法:生梨250克,藕200克,金銀花15克,白砂糖適量。先將梨、藕去皮,切片,金銀花水煎取汁,納入梨、藕煮熟後可食。
養氣
西洋參泡茶
夏天最好的補氣藥是西洋參,古語云:“西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之。”
因為它是氣陰雙補的,因此人在出汗過多,覺得很疲憊、心慌的時候,適合用西洋參泡茶飲,對苦夏者很有利。
正所謂“冬有三九,夏有三伏”。伏,是指陰氣受陽氣所迫藏伏地下,伏天是一年中最熱的時候,前後持續40天。
進入三伏天,戶外Sunny火辣辣地烤,室內空調冷颼颼地吹,忽冷忽熱中,還喝點涼飲、吃點雪糕,這種情況下,即使身體健康的人也難免會出現食慾大減、胃腸道功能紊亂,所以,三伏天養生很關鍵。
在此,向大家介紹幾款保健養生湯,提醒大家要注意疾病預防,安然度夏。
脾胃保養
冬瓜蓮子粥
功效:清熱排毒兼寧神定心,提升脾胃功能。
做法:冬瓜100克,洗淨去瓤,切成小塊,蓮子80克,提前用冷水泡一個小時,水適量,同煮成粥。
赤小豆薏米粥
功效:治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血。
做法:赤小豆和薏米按照1:1的比例洗乾淨,水適量。將赤小豆、薏米用水浸泡3小時左右,同煮成粥,待赤小豆煮開了(豆子上有裂口),根據個人需要放入紅棗、百合或者蓮子,切忌放大米。
山藥玉米糊
功效:預防便秘,促進消化,滋陰養胃強體質。
做法:玉米60克,山藥200克,大米100克,鹽適量。大米洗淨浸泡1小時,山藥去皮洗淨浸泡,將大米、玉米、山藥放入鍋中,加水煮熟。
清熱解毒
綠豆湯
功效:清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。
做法:綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時,將綠豆與清水比例1:10放入鍋中煮開後,改小火直至綠豆開花後關火。
梨花藕湯
功效:清熱解毒,養血,尤其適用於肺熱咳嗽、痤瘡、寧瘡癤腫等疾病。
做法:生梨250克,藕200克,金銀花15克,白砂糖適量。先將梨、藕去皮,切片,金銀花水煎取汁,納入梨、藕煮熟後可食。
養氣
西洋參泡茶
夏天最好的補氣藥是西洋參,古語云:“西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之。”
因為它是氣陰雙補的,因此人在出汗過多,覺得很疲憊、心慌的時候,適合用西洋參泡茶飲,對苦夏者很有利。