肝臟掌管著人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它也是最易汙染的部門。肝臟毒素過多，更易引起肝癌，那麼我們該如何排除肝毒？

1、指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷

中醫認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的訊號。指甲凹凸不平，若還有出現一條條的條紋，可能是肝不好。

2、蜘蛛痣

蜘蛛痣通常出現在血絲周圍的面板各個部位，主要以紅點的形式出現。它類似於蚊子叮咬的症狀，當痣的中心被細杆壓迫時，整個痣消失。肝臟疾病的早期表現是不同的，據報道，蜘蛛痣在人體表面有85%的人有不同症狀的肝組織病變反應，其中約30%是肝硬化的早期表現。

3、噁心、腹瀉

這是肝臟疾病最長的表現，大多數肝病患者會表現出不同程度的噁心、食慾不振、身體虛弱，如經常嘔吐、腹瀉、脾腫大等症狀表現，這些症狀也可能與肝源性有直接的關係。

4 、兩鬢髮白

兩鬢與膽有關，肝膽互為表裡，所以兩鬢長白髮可能暗示肝膽血不足。

1、避免空腹飲酒

酒精傷肝已經是共識，長期大量攝入酒精，對肝臟損害更大。因為酒精主要靠肝臟代謝分解，不酗酒、不空腹飲酒。空腹飲酒導致乙醛吸收更高，乙醛具有肝毒性。

2、遠離黃麴黴素

黴變的花生米、瓜子、大米等含有黃麴黴素，可以誘導肝癌發生。還有一些隱藏的傷肝毒素，存在於劣質快餐盒、保鮮膜、豆腐乳、反覆油炸中。黃麴黴素是主要傷肝毒素，以上食物儘量遠離。

1、蒲公英

蒲公英，含有蒲公英甾醇、膽鹼、菊糖和果膠等有效成分，對肝臟有很好的養護作用。不過，蒲公英是寒性食物，喝多了會體虛，最好是加入一點大棗，中和寒性。

2、綠茶

綠茶是未經發酵的一種茶葉，這種茶葉內含有茶多酚、咖啡鹼、葉綠素和兒茶素等物質，可以起到抗癌和抗衰老、抗細菌和助消化、讓血脂降低等作用。此外，這種護肝綠茶還可以保護我們養肝。

蒿坪毛尖產自陝西蒿坪鎮的富硒生態谷，每100g茶葉含硒15ug，含硒量是其他茶葉的6倍之多。肝不好或者肝部有毒素的人群，適合補充適量的硒元素。硒元素可以幫助肝臟細胞修復，可刺激免疫系統，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抵抗病毒能力，有助於防止肝病的反覆發作。

每天沖泡1-2杯蒿坪毛尖，人體可有效吸收茶葉中的天然硒元素。中國70%的人生活在缺硒的土地上，透過飲茶補硒清肝毒，簡單易行。每次在85度左右的熱水中，放入幾片，靜置4-6分鐘即可飲用。

3、枸杞

枸杞，味甘性平，歸肝、腎經，有滋陰補腎、養肝明目的功效。枸杞中的多糖成分能夠幫助肝損傷的修復以及促進肝細胞的再生，常用枸杞泡水喝還能補肝血，以緩解肝血不足導致的眼睛乾澀、頭暈眼花、視力疲勞等症狀。

4、黑蒜

黑蒜中含有一種叫做硫胺素的物質成分在其中，經常性的吃點黑蒜的話，可能緩解疲勞感，並且促進糖質分解的功效，從而提高前列腺活性，從而保護我們的肝臟。