閩南，閩南地區( Hokkien)包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區(兩地原屬古漳州府)，也包括大田縣 部分、尤溪縣 部分。 北接福州市、莆田市，南與廣東粵東地區毗鄰，西與原汀州府界交界。

閩南是在福建的南部。閩南地區包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區(兩地原屬古漳州府)，也包括大田縣部分、尤溪縣部分。北接福州市、莆田市，南與廣東粵東地區毗鄰，西與原汀州府界交界。

閩南即福建省南部的閩南地區(，包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區(兩地原屬古漳州府)，也包括大田縣 部分、尤溪縣 部分。 北接福州市、莆田市，南與廣東粵東地區毗鄰，西與原汀州府界交界。

閩南在福建的南部。閩南地區包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區(兩地原屬古漳州府)，也包括大田縣部分、尤溪縣部分。北接福州市、莆田市，南與廣東粵東地區毗鄰，西與原汀州府界交界。

閩南地區的泉州港在宋元時期是世界第一大港，閩南人分佈廣泛，海內外使用閩南方言的人很多，不少被閩南人影響的當地民族和馬來人也會使用閩南語。

閩南這個詞是在20世紀後半期福建方言專家才提出的，之前閩南地區人遷徙到外地都自稱福建人，東南亞、廣東人、廣西人等外省人以及外華人也稱閩南人為福建人。

閩南菜的發展與傳承也有一個漸進的過程。它從泉州發源，流傳到漳州、臺灣、廈門等閩南文化圈中。泉州人下南洋後，由於交往的頻繁，對外交流擴大，飲食文化的交流與磨合融會也更加密切，這樣，閩南菜的風味不但影響漳、廈、潮汕、臺海等地區還輸出到廣大東南亞地區。

許多到東南亞旅遊的人會驚訝地發現，吃的飯菜正是家鄉的味道，街頭的小吃攤也能吃到海蠣煎、花捲、肉粽。不少外來飲食不斷進駐泉州，一些僑胞也回到故鄉開起了飲食店，泉州人上街就能吃到地道的印尼菜、越南菜、緬甸菜、新加坡菜。

福建簡稱為閩，閩南即指福建的南部。從狹義上只能說廈門、泉州、漳州三個地區統稱為閩南。廣義上還包括龍巖、莆田及大田縣。

閩南即指福建的南部，包括中國福建省東南南部沿海的泉州、廈門、漳州三個設區市及所轄縣區，閩南地區語言以閩南語為主，也稱閩南金三角或廈漳泉大都市區。

閩南人是福佬民系的一個支系族群，他們主要分佈於福建廈門、漳州、泉州、臺灣大部分地區及廣東潮汕、雷州地區、海南島。他們所說的語言是屬閩方言的分支方言稱為閩南方言（閩南話）。

閩南在福建的南部。閩南地區包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區(兩地原屬古漳州府)，也包括大田縣部分、尤溪縣部分。北接福州市、莆田市，南與廣東粵東地區毗鄰，西與原汀州府界交界。

閩南地區的泉州港在宋元時期是世界第一大港，閩南人分佈廣泛，海內外使用閩南方言的人很多，不少被閩南人影響的當地民族和馬來人也會使用閩南語。

閩南是一個地區，指的是福建省的南部。閩南包括泉州，廈門，漳州三個地級市，和原漳州府龍巖縣的絕大部分地區和龍巖漳平市，三明市的大田縣和尤溪縣的部分地區。北接福州莆田，南與廣東潮汕地區相連，西與原汀州府界交界。