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  • 1 # 不想取名字DD

    因為每個人的口味不一樣,所以沒有最好吃,只有合不合自己口味。下面介紹幾種常見的吃法,可以嘗試一下哦。1、直接食用。

    將牛油果洗乾淨,去皮去核,切成小塊,直接食用,注意細細品嚐,第一次吃可能會不太習慣。

    2、做沙拉。

    把牛油果切成1釐米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司。

    3、塗在麵包片上。

    這是很簡單的一種吃法,牛油果切開後,用小勺舀起,當果醬,塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。

    4、做奶昔。

    把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。

    5、配砂糖。

    挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。

    6、蘸芥末醬油。

    把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。

    牛油果中的脂肪含量是非常高的,同時其中所含的脂肪主要是屬於不飽和脂肪酸的,同時還非常容易被我們人體所吸收,因此大家完全可以透過吃牛油果來幫助滋補。而且對於牛油果來說,實際上其中還含有多種的維生素,特別是牛油果中豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等人體所需的營養物質,含量都是非常高的。

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