菠蘿蜜，又叫木菠蘿、大樹菠蘿，具有很高的營養價值和藥用價值。菠蘿蜜含有豐富糖類、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、礦物質等成分。菠蘿蜜的果肉中鈣、鎂的含量特別高，還含有較多的鋅、鐵、鈉、錳等有益元素。　　菠蘿蜜的膠怎麼洗？方法一：　　在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。方法二：　　手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，還可以用塑膠袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地將黏液去掉，然後再清洗乾淨即可。方法三：　　如果覺得處理好菠蘿蜜後，再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是，在剝菠蘿蜜之前，先戴上塑膠手套，這樣手就不會粘到黏液了。怎樣減少菠蘿蜜裡面的粘液？　　菠蘿蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是說越不熟的菠蘿蜜，黏液就越多。因此，一般情況下剛摘下不久的菠蘿蜜是不夠成熟的，需要放置幾天時間才可以吃。　　為了減少黏液和縮短放置的時間。可以拿一支小木棍，大小和菠蘿蜜掛在樹上時的那節掛藤差不多，用刀削成一頭尖，之後從菠蘿蜜連線掛藤的位置插進去，深度大約為菠蘿蜜的一半到四分之三。接著將菠蘿蜜放在Sunny下爆曬，放的時候要將小木棍朝下，黏液就可以慢慢沿小木棍流出來。這樣可以縮短菠蘿蜜一半的放置時間。

方法一：在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。方法二：手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，還可以用塑膠袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地將黏液去掉，然後再清洗乾淨即可。方法三：如果覺得處理好菠蘿蜜後，再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是，在剝菠蘿蜜之前，先戴上塑膠手套，這樣手就不會粘到黏液了。