便利店做生鮮電商固然是可以的，只不過目前做生鮮電商的，目前沒有盈利的，生鮮毛利不高的，很多生鮮電商為了搶佔市場，培養使用者消費習慣，很多都是低於成本價在銷售的。就看生鮮電商平臺願意燒多少錢了，能堅持運營多久。

生鮮電商核心在於生鮮基地採購，供應鏈配送成本控制，需要冷鏈物流，生鮮損耗控制。生鮮電商還要對市場消費使用者進行漫長的培養。

便利店做生鮮也是一種未來趨勢，但是術業有專攻，限於便利店的營業面積和業態融合，就看便利店自身投入了多少吧。目前市場上已有專業化的社群生鮮店和電商巨頭佈局的生鮮店在運營。便利店做生鮮也不是第一個吃螃蟹的，生鮮電商還是要經過幾輪洗牌才見分曉。總之就要看便利店自身的運營能力和資本情況了。

這個還是挺好的發展趨勢

最近不管是從網上、和行業的朋友交談中，關於以前置倉到家模式的社群生鮮電商特別火熱，如叮咚買菜，樸樸超市，美團買菜，吉及鮮，每日優鮮，盒馬，蘇寧小店……有一種感覺，關於百團大戰、共享打車、共享單車的各路豪強相爭到行業歸一的歷史程序又會重演。作為一個深耕生鮮電商且平日裡經常做飯的屌絲一枚，下面就和大家聊聊關於我對生鮮電商的一些總結（借鑑其他文章的一些看法）和自己的看法：

一、社交電商是什麼？有哪些分類？社交電商和社群生鮮電商的關係是什麼？

首先說說什麼是社交電商？我的理解是在微信、網上支付等硬體產生前提上，以信任為基礎，透過社交活動、內容分享等方式低成本獲取流量，最終實現商業變現的新型電商模式。它是去中心化的，相比傳統電商而已，客戶不單單是一個流量和購買者，而是變成了分享者和建設者，這樣大大降低了流量成本。

社交電商按照社交對電商影響的主要環節，可以分為拼購型（主要影響分享傳播）、分銷型（主要影響銷售模式）、內容分享型（主要影響購買決策）、社群團購型（主要影響需求獲取）、以生鮮品類為主社群生鮮電商五種社交電商模式。

社群團購型一開始主要是指依靠社群和“團長”資源來實現商品流通的零售模式，比如你我您，十享薈，松鼠拼拼等。後面出現了以蔬菜品類為主，以前置倉配送模式的社群生鮮電商，比如叮咚買菜、每日優鮮、盒馬等。也有以門店為主的生鮮社群電商，如錢大媽、生鮮傳奇等，因為大部分人都叫他們是社群團購電商，所以就自然而然的歸到社群團購型中，但我的理解是社群生鮮電商和社群團購型有很大的區別，一是商品（社群團購型電商商品偏全品類，社群生鮮電商是偏蔬菜、水果、水產類），二是配送模式（社群團購型電商都是預定，團長配送），三是推廣方式（社群團購型電商一般都是透過團長拉微信群，以信任關係為主且團長有分層，而社群生鮮電商主要是以地推、第三方渠道、獨立APP為主）。所以我把生鮮社群電商單獨分類，如下圖所示：

二、前置倉的定義，優劣勢是什麼？我是如何看待前置倉模式？

什麼是前置倉？前置倉是指企業內部倉儲物流系統內，離門店/消費者最近，最前置的物流倉儲節點。在這個模式下消費者下單後，系統根據消費者的定位將單分發給最近的倉，再由配送員完成配送。

前置倉模式優勢是配送效率高，使用者體驗好，相比生鮮超市和社群生鮮店，選址要求低，租金成本低。劣勢就是商品的損耗大，備貨準確性低，運營成本較

樓上2位從行業、經驗、商業模式等寫的很好了，而我要潑冷水！

看看行業的入局者，大公司有完整的生鮮供應鏈，作為個人單靠店鋪盈利，你的原料、管理等成本遠高於，更關鍵的是，大公司的平臺有大資料來調價管控成本，實際上生鮮電商的盈利是多少，很高嗎？這個你需要自己考察清楚，覆蓋掉你高昂的成本後，還能盈利多少？

如果你的店要能覆蓋大部分小區或者人流量比較大的地方，比如幾個小區開一家店，也可以多家店一起搞連鎖，每家負責一部分割槽域，然後你在微信小程式開一個店，建幾個微信群，拉目標客戶進群，可以採用店裡掃碼送小禮物或者找縣裡幾個人多的微信群發廣告拉人頭，每週搞一款低價產品促銷吸引流量。可以搞送貨上門或者你店多的話讓顧客到店提貨。

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