1.1應供給高蛋白飲食,飲食中宜多選用牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食品。
中醫認為血熱則妄行,出血屬熱者,宜選用性偏寒涼食物。蔬菜水果中性涼者,多對止血有利,可住飲食配餐中應用,尤其是荸薺、蓮藕、薺菜、黑木耳、梨、鮮棗等更佳。
紫癜病人同時伴有貧血,則宜在飲食中進食含鐵豐富的食物,如動物肝、豬肚、禽類肫、瘦肉、蛋黃。蔬菜中含鐵量較高的馬蘭頭、油菜、薺菜、芹菜、大頭菜、黃花菜、莧菜、菠菜、番茄等食物可經常食用。麵筋、麥麩、銀耳、蘑菇、香菇等也可在烹飪菜餚中應用。
血小板減少患者在出血少而漸停時,則食療中宜以健脾、益氣、攝血為原則,此時選擇藥食妙品紅棗、花生(帶農)配製成藥膳、菜餚,也可以每日適量嚼食。無花果、葡萄乾,也可經常食用。
屬久病氣虛、神疲乏力者,食療中還常可用黃芪、紅棗、山藥、花生米、枸杞子、桂圓肉、黨參、藕節、旱蓮草、仙鶴草、羊骨、花生衣、黑豆、豬膚、扁豆、核桃仁等藥食佳品煲粥、煨湯或煎汁食服,對老年血小板減少性紫癜尤為適宜。
患病期間,忌食容易引起過敏及有礙血小板的可疑食物;忌油膩、忌菸;對於酒糟類食品要儘量少吃或不吃。
2血小板減少的食療效方
黑木耳阿膠粥:黑木耳30克,阿膠10克,粟米100克,紅糖20克。將黑木耳用冷水泡發,撕成小瓣,洗淨,備用。將粟米淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,煮沸後改用小火煨煮30分鐘,加黑木耳,繼續煨煮。阿膠洗淨,另鍋加水煮沸,待阿膠完全烊化後,調入黑木耳粥鍋中,加紅糖,拌勻,待粟米酥爛即成。早晚分食。補虛養血、補血益氣。適用於血小板減少性紫癜等血小板減少患者。
仙鶴草粟米粥:仙鶴草30克,粟米100克。將仙鶴草揀雜,洗淨,切段,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過濾,去渣,留汁,待用。粟米淘洗乾淨,放入沙鍋,視藥汁量可再加清水適量,人火煮沸,改用小火煨煮至粟米酥爛即成。早晚分食。可補虛攝血,養血補血。適用於血小板減少}生紫癜等血小板減少患者。
白茅根紅棗粥:白茅根50克,藕節30克,紅棗15枚,粳米100克。將藕節、白茅根淳唬直鵯興椋湃肷徹鈾逯?0分鐘,過濾取汁,備用。紅棗、粳米淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥將成時,加入藕節、白茅根濃煎汁,拌勻,再煨煮至沸即成。早晚分食。可清熱涼血,健脾止血。適用於血小板減少性紫癜,對兼有乏力心慌者尤為適宜。
花生山藥粥:連衣花生50克,懷山藥30克,粟米100克,紅糖20克。先將連衣花生揀雜,去除帶芽頭者,洗淨,備用。再將懷山藥擇洗乾淨,切成薄片,與淘洗乾淨的粟米同入沙鍋,加連農花生及清水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮1小時,待連衣花生熟爛、粟米酥爛,加紅糖,拌和溶化,再煨煮至沸即成。早晚分食。可健脾益氣,攝血養血。適用於血小板減少性紫癜。
黑木耳花生衣羹:黑木耳30克,紅糖30克,花生衣20克。將黑木耳、花生衣分別用冷水泡發,清洗乾淨,入沙鍋,加水適量,先以大火煮沸,改以小火煨燉30分鐘,待黑木耳煨燉至酥爛時,調入紅糖,再煮至沸,紅糖完全溶化即成。早晚分服,或當點心,隨量服食,當日吃完。可養陰補血,補腎溫脾。適用於血小板減少性紫癜等血小板減少患者。
三七藕汁雞蛋羹:三七粉5克,鮮藕汁300毫升,雞蛋1只,精鹽、麻油各適量。將雞蟹去殼,放入鍋中,攪勻,加入三七粉、鮮藕汁及適量清水,放入大火上煮沸,加入精鹽,再煮1沸,淋上麻油即成。上下午分服。活血化瘀,止血消癍。適用於血小板減少性紫癜等血小板減少患者,對紫癜紫黯,伴有胸悶脅痛、痛經者尤為適宜。
鮮藕四汁飲:鮮藕150克,鮮生地30克,鮮旱蓮草60克,鮮小薊30克,白糖20克。將以上4味洗淨,切碎,壓榨取汁,加入白糖,攪勻即成。上下午分服。清熱涼血,升血小板。適川r血小板減少性紫癜,對紫癜鮮紅,伴有口渴、苔黃、出血者尤為適宜。
1.1應供給高蛋白飲食,飲食中宜多選用牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食品。
中醫認為血熱則妄行,出血屬熱者,宜選用性偏寒涼食物。蔬菜水果中性涼者,多對止血有利,可住飲食配餐中應用,尤其是荸薺、蓮藕、薺菜、黑木耳、梨、鮮棗等更佳。
紫癜病人同時伴有貧血,則宜在飲食中進食含鐵豐富的食物,如動物肝、豬肚、禽類肫、瘦肉、蛋黃。蔬菜中含鐵量較高的馬蘭頭、油菜、薺菜、芹菜、大頭菜、黃花菜、莧菜、菠菜、番茄等食物可經常食用。麵筋、麥麩、銀耳、蘑菇、香菇等也可在烹飪菜餚中應用。
血小板減少患者在出血少而漸停時,則食療中宜以健脾、益氣、攝血為原則,此時選擇藥食妙品紅棗、花生(帶農)配製成藥膳、菜餚,也可以每日適量嚼食。無花果、葡萄乾,也可經常食用。
屬久病氣虛、神疲乏力者,食療中還常可用黃芪、紅棗、山藥、花生米、枸杞子、桂圓肉、黨參、藕節、旱蓮草、仙鶴草、羊骨、花生衣、黑豆、豬膚、扁豆、核桃仁等藥食佳品煲粥、煨湯或煎汁食服,對老年血小板減少性紫癜尤為適宜。
患病期間,忌食容易引起過敏及有礙血小板的可疑食物;忌油膩、忌菸;對於酒糟類食品要儘量少吃或不吃。
2血小板減少的食療效方
黑木耳阿膠粥:黑木耳30克,阿膠10克,粟米100克,紅糖20克。將黑木耳用冷水泡發,撕成小瓣,洗淨,備用。將粟米淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,煮沸後改用小火煨煮30分鐘,加黑木耳,繼續煨煮。阿膠洗淨,另鍋加水煮沸,待阿膠完全烊化後,調入黑木耳粥鍋中,加紅糖,拌勻,待粟米酥爛即成。早晚分食。補虛養血、補血益氣。適用於血小板減少性紫癜等血小板減少患者。
仙鶴草粟米粥:仙鶴草30克,粟米100克。將仙鶴草揀雜,洗淨,切段,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過濾,去渣,留汁,待用。粟米淘洗乾淨,放入沙鍋,視藥汁量可再加清水適量,人火煮沸,改用小火煨煮至粟米酥爛即成。早晚分食。可補虛攝血,養血補血。適用於血小板減少}生紫癜等血小板減少患者。
白茅根紅棗粥:白茅根50克,藕節30克,紅棗15枚,粳米100克。將藕節、白茅根淳唬直鵯興椋湃肷徹鈾逯?0分鐘,過濾取汁,備用。紅棗、粳米淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥將成時,加入藕節、白茅根濃煎汁,拌勻,再煨煮至沸即成。早晚分食。可清熱涼血,健脾止血。適用於血小板減少性紫癜,對兼有乏力心慌者尤為適宜。
花生山藥粥:連衣花生50克,懷山藥30克,粟米100克,紅糖20克。先將連衣花生揀雜,去除帶芽頭者,洗淨,備用。再將懷山藥擇洗乾淨,切成薄片,與淘洗乾淨的粟米同入沙鍋,加連農花生及清水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮1小時,待連衣花生熟爛、粟米酥爛,加紅糖,拌和溶化,再煨煮至沸即成。早晚分食。可健脾益氣,攝血養血。適用於血小板減少性紫癜。
黑木耳花生衣羹:黑木耳30克,紅糖30克,花生衣20克。將黑木耳、花生衣分別用冷水泡發,清洗乾淨,入沙鍋,加水適量,先以大火煮沸,改以小火煨燉30分鐘,待黑木耳煨燉至酥爛時,調入紅糖,再煮至沸,紅糖完全溶化即成。早晚分服,或當點心,隨量服食,當日吃完。可養陰補血,補腎溫脾。適用於血小板減少性紫癜等血小板減少患者。
三七藕汁雞蛋羹:三七粉5克,鮮藕汁300毫升,雞蛋1只,精鹽、麻油各適量。將雞蟹去殼,放入鍋中,攪勻,加入三七粉、鮮藕汁及適量清水,放入大火上煮沸,加入精鹽,再煮1沸,淋上麻油即成。上下午分服。活血化瘀,止血消癍。適用於血小板減少性紫癜等血小板減少患者,對紫癜紫黯,伴有胸悶脅痛、痛經者尤為適宜。
鮮藕四汁飲:鮮藕150克,鮮生地30克,鮮旱蓮草60克,鮮小薊30克,白糖20克。將以上4味洗淨,切碎,壓榨取汁,加入白糖,攪勻即成。上下午分服。清熱涼血,升血小板。適川r血小板減少性紫癜,對紫癜鮮紅,伴有口渴、苔黃、出血者尤為適宜。