腦梗在中醫上也稱為“中風”，是常見的血管病之一；和其名一樣，發病時迅速如風，一旦出現便有著很高的死亡率和致殘率，是危害人們健康的一大“殺手”。究其發生的病因，就是腦部中的血管出現堵塞或硬化，導致大腦的缺氧缺血或出血，從而誘發腦梗；而造成血管堵塞及硬化，與人們平時的飲食習慣有著很大的聯絡，特別是經常食用以下的這些食物的人群，更要提防腦梗：
1、肥肉
肥肉深受廣大男性的喜愛，但是肥肉中含有較多的脂肪，經常吃的話腦梗病發率會增加。長期的攝入高脂肪，會導致肥胖。研究表明，肥胖人群患腦梗的機率，是正常的7倍之多。同時，長期的高脂飲食會導致體內脂肪含量過高，誘發高血脂，血液會變得粘稠，血液迴圈會減慢，血管內形成血栓的機率會增加，當血栓影響血液迴圈嚴重時，就會誘發腦梗。
2、高鹽食品
鹹菜、泡菜、培根等都屬於高鹽食物，些食物中的含鹽量非常的大。經常吃這些食物，會導致體內鈉離子過多，從而誘發高血壓，長期的"高壓"狀態對血管的傷害比較大，同時，而高血壓是各種心腦血管疾病的主要原因之一。
3、動物內臟
動物內臟和蛋黃內的膽固醇含量較多，高血脂患者生活中儘量遠離這些食物。長期的食用會導致體內膽固醇含量增加。體內膽固醇含量過多，會導致血脂升高，影響血液正常迴圈，從而誘發腦梗等血管類疾病。
1、頭疼劇烈，甚至出現嘔吐感
2、視野突發性的模糊或者發黑
3、在一段時間內出現頻繁打哈欠的行為
4、手腳麻木冰涼，不聽指揮
1、適當運動
生活中多數的人都會缺乏運動，這也是容易患上各種疾病的主要原因之一。從預防腦梗的角度來說，運動能夠增強我們心臟的活躍度，同時促進血液的迴圈，增加血液中的含氧量，從而大大降低腦梗的病發率。
2、早起一杯水
經過一夜的睡眠，雖然的我們的精神得到了補充，但是身體內各器官卻在不停地的運轉著。
器官的運轉需要消耗大量的水分和能量，就算早起後我們沒有感覺到口渴，此時身體已經處於缺水狀態。血液會變的粘稠，所以此時喝一杯溫開水能夠有效稀釋體內血液，促進血液迴圈。
3、控制在正常血壓範圍
長期的高血壓，會造成血管彈性下降，形成動脈粥樣硬化。血壓波動較大的人，若受到外界刺激，很容易誘發腦梗。因此，一定要將血壓控制在正常值，即90mmHg<收縮壓<140mmHg、60mmHg<舒張壓<90mmHg
4、控制在正常血脂範圍
血脂中的膽固醇和甘油三脂過多，會造成血脂粘稠，從而能影響到血液正常的迴圈，當大腦缺血嚴重時就會誘發腦梗。血脂正常值：總膽固醇:2.8～5.17mmol/L、甘油三酯:0.56～1.7mmol/L、膽固醇脂:2.8～5.17mmol/L
5、常吃有養護血管作用的食物
血管也像人體一樣，需要平時養護。當人體內的垃圾物質得不到正常的脂質代謝時，就會堵塞住血管，這些垃圾物質通常指的就是血清膽固醇、甘油三酯、軟脂蛋白，它們不溶於水，若是增多時便容易沉積於血管壁上，使血管硬化、堵塞。大自然中就有不少可以清除血液中垃圾物質的食物，它們被稱為“血管的清道夫”，如燕麥、山楂、姬松茸、枸杞、蘆筍等，特別是蘆筍，它含有人體不可缺少的氨基酸、礦物質等多種營養元素，以及皂苷、多糖和黃酮類（如懈皮素、槲皮苷、香椽素、山奈酚、蘆丁）等生物活性成分，能顯著降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，以及提高抗動脈粥樣硬化指數，有一定的增加血管彈性，促進血液迴圈，預防動脈粥樣硬化的作用。因此，常被人們製成各種食品應用於養護血管上，比如蘆筍黃酒、蘆筍保健酸奶、蘆筍茶、蘆筍罐頭和蘆筍保健醋飲料等，以及用有益菌發酵姬松茸、枸杞、蘆筍而得的蘆筍發酵液，它不僅保留了發酵原料本身所固有的營養物質，而且可以使很多有效成分含量增加，並可能產生一些新的生物活性成分和生物酶。因此，養護血管的幫助也更大。
腦梗在中醫上也稱為“中風”，是常見的血管病之一；和其名一樣，發病時迅速如風，一旦出現便有著很高的死亡率和致殘率，是危害人們健康的一大“殺手”。究其發生的病因，就是腦部中的血管出現堵塞或硬化，導致大腦的缺氧缺血或出血，從而誘發腦梗；而造成血管堵塞及硬化，與人們平時的飲食習慣有著很大的聯絡，特別是經常食用以下的這些食物的人群，更要提防腦梗：
1、肥肉
肥肉深受廣大男性的喜愛，但是肥肉中含有較多的脂肪，經常吃的話腦梗病發率會增加。長期的攝入高脂肪，會導致肥胖。研究表明，肥胖人群患腦梗的機率，是正常的7倍之多。同時，長期的高脂飲食會導致體內脂肪含量過高，誘發高血脂，血液會變得粘稠，血液迴圈會減慢，血管內形成血栓的機率會增加，當血栓影響血液迴圈嚴重時，就會誘發腦梗。
2、高鹽食品
鹹菜、泡菜、培根等都屬於高鹽食物，些食物中的含鹽量非常的大。經常吃這些食物，會導致體內鈉離子過多，從而誘發高血壓，長期的"高壓"狀態對血管的傷害比較大，同時，而高血壓是各種心腦血管疾病的主要原因之一。
3、動物內臟
動物內臟和蛋黃內的膽固醇含量較多，高血脂患者生活中儘量遠離這些食物。長期的食用會導致體內膽固醇含量增加。體內膽固醇含量過多，會導致血脂升高，影響血液正常迴圈，從而誘發腦梗等血管類疾病。
腦梗在到來前，通常身體會出現一睦異常的表現，如果有以下的這些，應要及時就醫了：1、頭疼劇烈，甚至出現嘔吐感
2、視野突發性的模糊或者發黑
3、在一段時間內出現頻繁打哈欠的行為
4、手腳麻木冰涼，不聽指揮
腦梗嚴重危害人們的健康，那我們該怎麼樣預防它的發生呢？預防腦梗突發，從保護好血管開始！1、適當運動
生活中多數的人都會缺乏運動，這也是容易患上各種疾病的主要原因之一。從預防腦梗的角度來說，運動能夠增強我們心臟的活躍度，同時促進血液的迴圈，增加血液中的含氧量，從而大大降低腦梗的病發率。
2、早起一杯水
經過一夜的睡眠，雖然的我們的精神得到了補充，但是身體內各器官卻在不停地的運轉著。
器官的運轉需要消耗大量的水分和能量，就算早起後我們沒有感覺到口渴，此時身體已經處於缺水狀態。血液會變的粘稠，所以此時喝一杯溫開水能夠有效稀釋體內血液，促進血液迴圈。
3、控制在正常血壓範圍
長期的高血壓，會造成血管彈性下降，形成動脈粥樣硬化。血壓波動較大的人，若受到外界刺激，很容易誘發腦梗。因此，一定要將血壓控制在正常值，即90mmHg<收縮壓<140mmHg、60mmHg<舒張壓<90mmHg
4、控制在正常血脂範圍
血脂中的膽固醇和甘油三脂過多，會造成血脂粘稠，從而能影響到血液正常的迴圈，當大腦缺血嚴重時就會誘發腦梗。血脂正常值：總膽固醇:2.8～5.17mmol/L、甘油三酯:0.56～1.7mmol/L、膽固醇脂:2.8～5.17mmol/L
5、常吃有養護血管作用的食物
血管也像人體一樣，需要平時養護。當人體內的垃圾物質得不到正常的脂質代謝時，就會堵塞住血管，這些垃圾物質通常指的就是血清膽固醇、甘油三酯、軟脂蛋白，它們不溶於水，若是增多時便容易沉積於血管壁上，使血管硬化、堵塞。大自然中就有不少可以清除血液中垃圾物質的食物，它們被稱為“血管的清道夫”，如燕麥、山楂、姬松茸、枸杞、蘆筍等，特別是蘆筍，它含有人體不可缺少的氨基酸、礦物質等多種營養元素，以及皂苷、多糖和黃酮類（如懈皮素、槲皮苷、香椽素、山奈酚、蘆丁）等生物活性成分，能顯著降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，以及提高抗動脈粥樣硬化指數，有一定的增加血管彈性，促進血液迴圈，預防動脈粥樣硬化的作用。因此，常被人們製成各種食品應用於養護血管上，比如蘆筍黃酒、蘆筍保健酸奶、蘆筍茶、蘆筍罐頭和蘆筍保健醋飲料等，以及用有益菌發酵姬松茸、枸杞、蘆筍而得的蘆筍發酵液，它不僅保留了發酵原料本身所固有的營養物質，而且可以使很多有效成分含量增加，並可能產生一些新的生物活性成分和生物酶。因此，養護血管的幫助也更大。