如果麵粉保管不善就會生蟲，有的家庭習慣把生蟲的麵粉放在Sunny下暴曬。以為這樣可把面裡的蟲子曬跑或曬死，其實結果適得相反。面裡的小蟲怕光，便往面裡鑽，這樣與麵粉“難捨難分”，更不易殺死小蟲。 去除麵粉蟲的辦法是：將生蟲的麵粉過蘿，把小蟲篩去，把清理出的蟲子用火燒掉，把裝面的袋子進行清掃，特別要注意面袋縫隙的蟲子，根除隱患。這是除掉麵粉蟲的最佳措施。最好的方法是用一個能隔絕水汽，密封效果好的儲存罐來裝麵粉，這樣子麵粉就不會受潮生蟲了，我家裡面用的安扣保鮮密封盒，它的四向擠壓式矽膠條能讓水汽細菌完全隔離在外面，所以推薦你使用。

1、保持麵粉乾爽、環境通風。或者用密封塑膠袋儲存麵粉。利用密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話，麵粉既不容易生蟲，也不會返潮發黴了。

2、用布袋裝入少許花椒、大料，這樣可以驅蟲

3、麵粉不能放置挨著牆角或者地面的地方

4、如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室裡儲存。

擴充套件資料：如果還是不幸生了蟲，那麼去除麵粉蟲的辦法是：將生蟲的麵粉過蘿，把小蟲篩去，把清理出的蟲子用火燒掉，把裝面的袋子進行清掃，特別要注意面袋縫隙的蟲子，根除隱患。這是除掉麵粉蟲的最佳措施。