加熱食物，蛋撻還有燒烤什麼的很方便。

廚房小的話可以買個鑲嵌型的，可以藏在櫃子裡，或者在牆壁上定個架子放在上面。

電烤箱的用途有哪些？

一、烤雞、鴨、魚各類肉食品

既然叫做電烤箱，自然是以烘烤食物為主。我們平時不管是炒菜還是煮菜，很多減肥人士擔心吃油，就會比較喜歡用烤箱。

像平時烤肉、烤魚、烤雞、烤鴨，包括烤火腿腸，這樣一系列肉類食物，其實都是可以透過烤箱來烘烤製作的。

這裡舉個例子：比如烤魚，我們可以先把魚洗好然後從肚子位置切開不切斷，讓魚能趴在烤盤裡最好，這樣做的目的是讓魚肚子裡和肚子外面的魚肉都能均勻受熱，從而保證內外烤熟；接下來在烤盤中鋪滿錫紙，刷一層油，然後把魚放在上面，設定好溫度和時間以後，最後烤出來可以把事先調好的酸辣汁淋在上面，再撒上香菜蔥花即可享受美味。

二、烤蛋糕、麵包、餅乾各類DIY點心

像平時蛋糕店做的蛋糕、麵包、餅乾等各類甜點，在烤箱裡也可以實現，奶爸奶媽們可以去網上找對應教學做給孩子們吃，操作簡單易學，人人都可以做出來屬於自己的DIY點心。

三、加速發酵麵糰時間

平時揉好麵糰發酵都要等比較長時間，如果用烤箱，也可以加快速度，不過需要注意溫度各方面，給大家一個舉例：把需要發酵的麵糰放到烤箱烤盤上，烤盤放烤箱中間層，把溫度調到最低，然後開3-5分鐘左右，可以坐在旁邊看，具體時間可以根據麵糰大小來調節。

四、乾燥瓜子、餅乾、堅果各類零食

平時家裡的瓜子、餅乾、堅果，放在外面忘記收，很容易受潮變的不脆不好吃，並且容易變質。而電烤箱也能用到這方面來把這些食物重新幹燥，乾燥後更加好吃嘎嘣脆！還能延長存放時間。

五、烤紅薯、玉米、雞蛋

聽到烤紅薯、玉米、雞蛋這三樣東西，估計很多人會想到街上推車的那些大伯們，他們就是透過烘烤食物，主要來賣這樣的烤紅薯、烤玉米、烤雞蛋的。同樣的，我們其實在家裡只要有電烤箱，也是可以烤出一樣的美味！這裡我再舉個例子：比如烤紅薯，這個非常簡單，只要把紅薯表皮洗乾淨，直接放在電烤箱中層，上火200度，下火200度，烤45分鐘即可。味道香甜，比外面的可能還好吃，因為外面一般是炭火烤的，會有少許焦味。

小提示：不管是烘烤什麼食物，在烘烤的時候，都需要注意烤箱上火、下火是否都是開啟狀態，然後還需要保證烘烤時間的準確(可以網上去查對應的食物烘烤時間，這裡不好一一列舉)，只有保證食物的均勻受熱，才能烤出各種各樣屬於自己的美味食物。

一、家裡是否用煤氣灶

這個由於電烤箱在烘烤的時候，溫度是比較高的，如果你家裡是用煤氣灶的，那電烤箱是肯定要擺放的離煤氣罐遠一點的位置的。

二、廚房整體大小

其次，因為烤箱一般不建議買太小的，所以擺放方面還是比較佔位置的，那麼廚房的大小，也是比較影響烤箱位置的擺放。

三、插座位置

如果你的廚房裡面插座是比較多的，是可以根據插座的位置來擺放電烤箱的。當然也不能離插座太近，畢竟使用過程中，烤箱還是會有比較高的溫度釋放的。

四、水龍頭、接水桶位判斷

如果廚房有用水龍頭接水桶，那種特大號的。那電烤箱肯定是要離遠一點的，畢竟電烤箱本身是很輕的，如果一不小碰到，很容易掉進水桶，從而報廢。當然離水龍頭也要遠一點。

五、設計內嵌

如果你家裡是還沒有開始裝修，準備叫設計師的話，其實還可以把烤箱設計成內嵌式烤箱，不過外面要用玻璃或者做隔熱處理，這樣也是可以方便節省廚房空間的。

六、個人習慣

透過以上的五個步驟以後，就可以根據個人習慣來擺放了，畢竟只要不影響自己在廚房的其他操作，能夠自己習慣使用，那這樣的擺放才是最適合自己，最完美的擺放位！

1.可以做麵包

2.可以做餅乾

3.可以做烤魚

4.可以做蛋糕

擺放:放在灶臺上，方便操作的地方。

電烤箱的用途很廣泛，可以說是廚房中的大魔法師，不僅可以做烘焙，玩轉蛋糕、麵包、餅乾和撻、派、披薩等各種點心；發酵功能還可以用於發麵、製作酒釀、酸奶等美食；它還可以做一些烘烤類的菜餚；如烤紅薯、烤魚、烤雞等，用途非常廣泛。

現在還有一種蒸烤箱，結合了蒸和烤兩種功能，更可以蒸饅頭、包子，做清蒸美食，如清蒸南瓜、蒸大盤雞等。甚至功能強大的還可以做粥、做各種甜湯、燉湯。總的來說價位高的嵌入式蒸烤烤箱，功能更全面。

1、要放在通風的地方，不要太靠牆，與附近的家電都要保持一定距離。

2、烤箱防止在平穩的表面，最好單獨使用一條線路，不建議插在插線板上。

3、烤箱頂部不是儲物架，不要放置任何東西。

4、遠離火源、水源擺放。

5、擺放的檯面是不鏽鋼、瓷磚檯面更容易散熱。如果是木質檯面，最好墊高底部，與桌子保持一定距離，桌子上不要放置容易燙壞的材料，比如塑膠等。

1、一般功率比較大，建議上面第2點的單獨線路一定要做到。

2、在家庭裝修走水電的時候就預留空間和線路。

3、考慮家庭的整體裝修方案去佈局。