回覆列表
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1 # 悅澤媽吃貨日記
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2 # 不柒夭夭
這個因人而異吧，我有一個朋友也是非常的奇怪，她秋天吃芒果就會過敏，春夏冬都沒事，或許是因為秋天空氣中有什麼東西會引發過敏的，最好問下醫生。
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3 # 周少擇果園
芒果過敏在於三點，
第一點是自己的體質
第二點是後熟芒果的方式
第三點是吃芒果的部位
體質問題無法改變，我跟大家講講後熟芒果的方式和吃芒果的部位。
大部分芒果買回去都是生的，需要自己後熟，後熟芒果有兩步很重要
第一步是要用香蕉或者蘋果放在芒果箱子裡或者塑膠袋裡
因為香蕉和蘋果會釋放乙烯，這樣會使芒果後熟。
第二步需要溫度，芒果後熟的最佳溫度是在25℃，達到這個溫度在配合香蕉，後熟的速度可以加快，並且這樣後熟的口感也非常好。千萬不要讓芒果自然熟，這樣熟的芒果帶酸味，沒熟的芒果中帶有讓人過敏的元素
講一下第三點
芒果的過敏源來自於芒果果蒂，芒果熟了以後把芒果的果蒂切掉就可以了，芒果果蒂都是過膠，這個果膠就是讓人過敏的最大因素！
希望可以幫到你
因為吃芒果時，多數人習慣於剝開皮，直接咬著吃，這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的面板上。而有些人臉上沾了果汁也不以為然，果汁長時間殘留在面板上就會對面板產生刺激性作用，引起了過敏反應。所以，吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。