你看看你可能缺某種維生素,你看看下面的介紹對照一下自己.一般藥店有賣.
維生素A
作用:具有抗氧化、防衰老和保護心腦血管的作用,維持正常視力,預防夜盲症和乾眼病。
攝入不足的壞處:面板乾燥、有呼吸道感染跡象,眼睛乾燥、畏光、多淚、視物模糊等症狀。
這些食物含量豐富:動物肝臟、魚肝油、奶製品、蛋、魚卵、胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、青椒、紅薯等。
貼心提示:電腦操作員、寫作人、駕駛員等用眼多的人員應適量多服用維生素A。
服用長效避孕藥的女性應減少攝入維生素A。
維生素A在體內不易排洩,過量服用容易導致積聚,引起維生素A中毒,哺乳期和孕期的婦女要謹慎服用。
維生素B1
作用:參與神經傳導、能量代謝,提高機體活力。
攝入不足的壞處:長時間消化不良、手腳發麻、多發性神經炎和腳氣病等。
這些食物含量豐富:粗糧、雜糧、穀物、堅果和豆類以及瘦肉和動物內臟。
貼心提示:儘管穀物裡含有大量的維生素B1,但是其主要存在於胚芽、米糠和麩皮中,精細加工容易被破壞,所以多吃粗糧最好。
維生素B2
作用:參與體內許多代謝和能量生產過程,對維護面板黏膜、肌肉和神經系統的功能有重要作用。
攝入不足的壞處:口臭、失眠、頭痛、精神倦怠、面板和頭髮出油、頭皮屑增加。
這些食物含量豐富:肉、蛋、奶、魚類等。
貼心提示:維生素B2的天敵是紫外線、水、鹼性物質、磺胺類藥物和酒精;服用避孕藥、孕期和哺乳期的女性應大量補充維生素B2,長期處在精神緊張、壓力大環境的人,應當增加用量。
維生素B6
作用:維持免疫功能,防止器官衰老。
攝入不足的壞處:肌肉痙攣、外傷不癒合、孕婦出現過度的噁心、嘔吐。
這些食物含量豐富:動物類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。
貼心提示:服用抗結核藥物、雌激素避孕藥的人、長期在高溫環境工作和電離輻射的人應該增加維生素B6的攝入量。
維生素B12
作用:防貧血,提高血液攜氧能力,增強記憶力。
攝入不足的壞處:面板蒼白、貧血、毛髮稀少、食慾不振、嘔吐、腹瀉。
這些食物含量豐富:動物類食物。
貼心提示:只有動物類食物含有維生素B12,所以純素食者最容易缺乏維生素B12,容易被鹼和Sunny破壞。
維生素C
作用:促進傷口癒合、抗疲勞並提高抵抗力。
攝入不足的壞處:齒齦紫腫且容易出血、眼膜、面板易出血、傷口不易癒合,不能適應外界環境變化,容易感冒。
這些食物含量豐富:新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等。
貼心提示:人工合成的維生素補充劑,效果不如從天然食物中攝取的維生素C。
長期大量服用人工合成的維生素補充劑,會在體內產生大量的草酸,有導致腎結石的潛在危險。
長期服用富含天然維生素的食物則不會中毒。
維生素D
作用:調節人體內的鈣平衡,促進鈣和磷的吸收代謝,保持骨骼健康。
攝入不足的壞處:多汗、兒童軟骨症、成人患骨質軟化症。
這些食物含量豐富:魚肝油、含油脂的魚類如三文魚、沙丁魚等,以及、人造奶油、蛋等。
貼心提示:日光浴是促進維生素D在體內合成的重要途徑,在日常膳食條件下,只要經常接觸Sunny,一般不會產生。
作用:抗氧化作用,延緩衰老、保護心腦血管。
攝入不足的壞處:四肢乏力,易出汗、面板乾燥,頭髮分叉,痛經。
這些食物含量豐富:食用油如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等。
貼心提示:服用避孕藥的婦女和懷孕、哺乳、更年期的婦女應適當增加維生素E的攝取。
維生素K
作用:止血、維持正常的凝血功能。
攝入不足的壞處:凝血功能不正常,導致鼻出血、尿血、面板黏膜淤血、胃出血等。
這些食物含量豐富:綠色蔬菜、動物肝臟和穀類。
貼心提示:有出血傾向的人應該及時補充維生素K;外科手術以及外傷後應適當補充;過量服用傷害肝臟。
葉酸
作用:預防貧血、口腔潰瘍。
攝入不足的壞處:貧血、口瘡、身體虛弱、乏力、失眠、健忘、躁動不安。
這些食物含量豐富:食物中廣泛存在。
貼心提示:妊娠、哺乳期增加葉酸攝入;與維生素C同服,可抑制葉酸在胃腸中的吸收。
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維生素A
作用:具有抗氧化、防衰老和保護心腦血管的作用,維持正常視力,預防夜盲症和乾眼病。
攝入不足的壞處:面板乾燥、有呼吸道感染跡象,眼睛乾燥、畏光、多淚、視物模糊等症狀。
這些食物含量豐富:動物肝臟、魚肝油、奶製品、蛋、魚卵、胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、青椒、紅薯等。
貼心提示:電腦操作員、寫作人、駕駛員等用眼多的人員應適量多服用維生素A。
服用長效避孕藥的女性應減少攝入維生素A。
維生素A在體內不易排洩,過量服用容易導致積聚,引起維生素A中毒,哺乳期和孕期的婦女要謹慎服用。
維生素B1
作用:參與神經傳導、能量代謝,提高機體活力。
攝入不足的壞處:長時間消化不良、手腳發麻、多發性神經炎和腳氣病等。
這些食物含量豐富:粗糧、雜糧、穀物、堅果和豆類以及瘦肉和動物內臟。
貼心提示:儘管穀物裡含有大量的維生素B1,但是其主要存在於胚芽、米糠和麩皮中,精細加工容易被破壞,所以多吃粗糧最好。
維生素B2
作用:參與體內許多代謝和能量生產過程,對維護面板黏膜、肌肉和神經系統的功能有重要作用。
攝入不足的壞處:口臭、失眠、頭痛、精神倦怠、面板和頭髮出油、頭皮屑增加。
這些食物含量豐富:肉、蛋、奶、魚類等。
貼心提示:維生素B2的天敵是紫外線、水、鹼性物質、磺胺類藥物和酒精;服用避孕藥、孕期和哺乳期的女性應大量補充維生素B2,長期處在精神緊張、壓力大環境的人,應當增加用量。
維生素B6
作用:維持免疫功能,防止器官衰老。
攝入不足的壞處:肌肉痙攣、外傷不癒合、孕婦出現過度的噁心、嘔吐。
這些食物含量豐富:動物類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。
貼心提示:服用抗結核藥物、雌激素避孕藥的人、長期在高溫環境工作和電離輻射的人應該增加維生素B6的攝入量。
維生素B12
作用:防貧血,提高血液攜氧能力,增強記憶力。
攝入不足的壞處:面板蒼白、貧血、毛髮稀少、食慾不振、嘔吐、腹瀉。
這些食物含量豐富:動物類食物。
貼心提示:只有動物類食物含有維生素B12,所以純素食者最容易缺乏維生素B12,容易被鹼和Sunny破壞。
維生素C
作用:促進傷口癒合、抗疲勞並提高抵抗力。
攝入不足的壞處:齒齦紫腫且容易出血、眼膜、面板易出血、傷口不易癒合,不能適應外界環境變化,容易感冒。
這些食物含量豐富:新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等。
貼心提示:人工合成的維生素補充劑,效果不如從天然食物中攝取的維生素C。
長期大量服用人工合成的維生素補充劑,會在體內產生大量的草酸,有導致腎結石的潛在危險。
長期服用富含天然維生素的食物則不會中毒。
維生素D
作用:調節人體內的鈣平衡,促進鈣和磷的吸收代謝,保持骨骼健康。
攝入不足的壞處:多汗、兒童軟骨症、成人患骨質軟化症。
這些食物含量豐富:魚肝油、含油脂的魚類如三文魚、沙丁魚等,以及、人造奶油、蛋等。
貼心提示:日光浴是促進維生素D在體內合成的重要途徑,在日常膳食條件下,只要經常接觸Sunny,一般不會產生。
作用:抗氧化作用,延緩衰老、保護心腦血管。
攝入不足的壞處:四肢乏力,易出汗、面板乾燥,頭髮分叉,痛經。
這些食物含量豐富:食用油如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等。
貼心提示:服用避孕藥的婦女和懷孕、哺乳、更年期的婦女應適當增加維生素E的攝取。
維生素K
作用:止血、維持正常的凝血功能。
攝入不足的壞處:凝血功能不正常,導致鼻出血、尿血、面板黏膜淤血、胃出血等。
這些食物含量豐富:綠色蔬菜、動物肝臟和穀類。
貼心提示:有出血傾向的人應該及時補充維生素K;外科手術以及外傷後應適當補充;過量服用傷害肝臟。
葉酸
作用:預防貧血、口腔潰瘍。
攝入不足的壞處:貧血、口瘡、身體虛弱、乏力、失眠、健忘、躁動不安。
這些食物含量豐富:食物中廣泛存在。
貼心提示:妊娠、哺乳期增加葉酸攝入;與維生素C同服,可抑制葉酸在胃腸中的吸收。