1/18準備兩個紫薯，上鍋中火蒸30分鐘。取出涼好待用。

2/18準備好食材，蒸好的紫薯、火龍果、披薩餅底、芝士碎、牛奶、淡奶油、香甜沙拉醬、白糖、油。

3/18將火龍果和紫薯外皮剝掉待用。

4/18將紫薯放在小盆中，壓碎紫薯。

5/18紫薯中放入牛奶。

6/18再放入白糖和淡奶油。

7/18將食材壓碎攪拌均勻。紫薯泥餡兒就和好了。

8/18烤盤上抹上一層油。

9/18將披薩餅底放入盤中，在披薩餅底上抹一層香甜沙拉醬。

10/18再將紫薯餡兒放在披薩上。

11/18在披薩餅上抹勻紫薯餡兒。

12/18再撒上一層芝士碎。

13/18180度預熱烤箱5分鐘，將烤盤放入烤箱，180度烤10分鐘，取出烤盤。

14/18將火龍果切成小丁。

15/18將火龍果均勻的撒在披薩餅上。

16/18再撒上一層芝士碎。將烤盤繼續放入烤箱中，180度烤5分鐘。

17/18拿出烤盤，香甜可口的紫薯火龍果披薩就可以上桌了。

18/18一層面，一層沙拉醬、一層紫薯餡兒、一層芝士碎、一層火龍果、一層芝士碎，香糯可口的披薩餅可以吃了！