前景這個詞也很難談好，個人需求的差異讓它的前景很難被定位成好與不好。

就簡單說一下就業方向吧。

職業教育老師。一些中高職、大專會招烹飪老師，也有招營養學類老師的，不過專業限制為食品工程類，且學歷一般為碩士。烹飪教師一般沒有學歷限制，但專業技能要求上比較嚴格，當然，也依各地情況有所不同。

廚師、私房烘焙、蛋糕店。可以做個高學歷的廚子，不過專業技能上會有短板，需多練習。也可以自己做私房烘焙或者到蛋糕店之類的連鎖體系中。之前校招時也有黑天鵝等招聘。

營養師。可能是所謂前景最好但最難走的路了吧。除了選擇企業要謹慎之外，考證方面也會有一些限制，比如課程設定方面的原因不能直接考註冊營養師之類。雖然說國家也越來越重視營養了，但很多工作機會不會馬上湧現，現在也不會馬上在每個社群配營養師。

營養科醫生。這個其實很難招本專業的，因為公共衛生學院有醫學類的營養學。一般醫院還是會面向醫學生的。

目前就想到這麼多，也有去酒店工作的，因為一般開這個專業的學院都是旅遊烹飪學院吧。。。

而且，隨著時間的發展，新的就業機會會越來越多的。

以上。

廚師被稱為端著”金飯碗”的職業，易就業、高收入的職業特性使得廚師比其他職業有著明顯的優勢。一個技術精湛、知識豐富的廚師，走到哪裡都是香餑餑。