栽培技術
食用仙人掌粗生易長、抗性強、病蟲害少,一次種植,可連續採摘多年,具有省時、省工、省成本等優點。
1、選地:種植食用仙人掌最好選擇砂質土壤,排水良好,土質肥沃,Sunny充足的田塊種植。
2、插植時期:食用仙人掌一年四季均可插植,但其插植時最適宜溫度為20~30℃,成活率可達95%以上。插植時土壤不宜過溼,如土壤過溼,土壤中的厭氣微生物會大量繁殖,造成種莖腐爛,降低成活率,故下雨天禁止插植。插植前將割下的新掌片置於Sunny下晾曬,直到傷口失水變幹,再用石硫合劑消毒殺菌,即可插植。
3、種植規格:種植時要求起畦,畦寬(包溝)1.2米,高15~25釐米,施足腐熟有機肥。種植規格:每畦種2行,株距40釐米,行距60釐米,畝插植1600~1800片,種植深度為仙人掌片的2/5,掌片方向對著太陽(即東、西向),這樣使掌片兩面上、下午都可以得到充足的Sunny照射,有利於光合作用。
4、肥水管理:插植後保持土壤溼潤。當種苗插植後芽長出6釐米時可進行第一次施肥;第二次施肥在採收後,以促進仙人掌繼續萌發。施肥時最好施用腐熟有機肥。仙人掌休眠期不需施任何肥料。
5、培土:仙人掌在生長過程中,隨著地上部分重量的增加,應及時培土,以免植株倒伏。
6、病蟲害防治:據試種觀察,食用仙人掌病蟲害極少,如發現有細菌性病害可用殺菌劑防治,害蟲則採用殺蟲劑防治,均可收到良好效果。
7、採摘:作菜用莖片,萌芽後一個半月內可採摘,莖葉越老,酸度越高,莖片越嫩,酸度越低,採摘過早影響產量,採摘過遲會增加酸度,生產上應注意適時採摘。作種用莖片要求生長期達6個月以上,插植時才能保證成活率。
此外,當氣溫降到5℃時應做好保溫工作,0℃以下食用仙人掌易受凍害。保溫時可採用尼龍薄膜或稻草覆蓋等措施。
栽培技術
食用仙人掌粗生易長、抗性強、病蟲害少,一次種植,可連續採摘多年,具有省時、省工、省成本等優點。
1、選地:種植食用仙人掌最好選擇砂質土壤,排水良好,土質肥沃,Sunny充足的田塊種植。
2、插植時期:食用仙人掌一年四季均可插植,但其插植時最適宜溫度為20~30℃,成活率可達95%以上。插植時土壤不宜過溼,如土壤過溼,土壤中的厭氣微生物會大量繁殖,造成種莖腐爛,降低成活率,故下雨天禁止插植。插植前將割下的新掌片置於Sunny下晾曬,直到傷口失水變幹,再用石硫合劑消毒殺菌,即可插植。
3、種植規格:種植時要求起畦,畦寬(包溝)1.2米,高15~25釐米,施足腐熟有機肥。種植規格:每畦種2行,株距40釐米,行距60釐米,畝插植1600~1800片,種植深度為仙人掌片的2/5,掌片方向對著太陽(即東、西向),這樣使掌片兩面上、下午都可以得到充足的Sunny照射,有利於光合作用。
4、肥水管理:插植後保持土壤溼潤。當種苗插植後芽長出6釐米時可進行第一次施肥;第二次施肥在採收後,以促進仙人掌繼續萌發。施肥時最好施用腐熟有機肥。仙人掌休眠期不需施任何肥料。
5、培土:仙人掌在生長過程中,隨著地上部分重量的增加,應及時培土,以免植株倒伏。
6、病蟲害防治:據試種觀察,食用仙人掌病蟲害極少,如發現有細菌性病害可用殺菌劑防治,害蟲則採用殺蟲劑防治,均可收到良好效果。
7、採摘:作菜用莖片,萌芽後一個半月內可採摘,莖葉越老,酸度越高,莖片越嫩,酸度越低,採摘過早影響產量,採摘過遲會增加酸度,生產上應注意適時採摘。作種用莖片要求生長期達6個月以上,插植時才能保證成活率。
此外,當氣溫降到5℃時應做好保溫工作,0℃以下食用仙人掌易受凍害。保溫時可採用尼龍薄膜或稻草覆蓋等措施。