酒的主要成分是酒精，酒精的化學成分是乙醇，在我們喝酒的時候，酒精進入人體後，在人體內乙醇脫氫酶的作用下分解成為乙醛。那麼什麼是乙醇脫氫酶呢？乙醇脫氫酶是人體內一個重要的代謝酶，人體內還有一種物質是乙醛脫氫酶，可以將乙醛轉變成無害的乙酸。乙醛對人的身體是有害的，必須經過脫氫酶轉化成為無害的乙酸，才能起到解毒的作用。所以人身體內的乙醇和乙醛脫氫酶，決定著人的酒量大小，而且需要同時具備兩個基因，體內含有脫氫酶越高，酒量越大。

這是個人喜好問題，就好像有的人喜歡喝紅酒，不喜歡喝白酒，還有的是壓根就對白酒反感，根本不會喝，也不想喝。

我鄰居有一個孩子的爸爸愛喝白酒，一喝多了就和他媽媽打架，把家裡砸的稀巴爛，給他心靈上帶來了很大的陰影，所以從小他對白酒就特別反感，以至於長大了堅決不喝白酒。

白酒喝多了傷身，適量的喝點可以，奉勸那些愛喝酒的一喝酒就喝多的，還是管著自己點吧！

酒人人都會喝，一張口就倒進口中。不會喝是不能喝，喝過，不適應，身體過敏。有的人不喜歡喝，不喜歡這種辣。多數以女人為主，說明女人在性情在身心上還是與男人有本質區別。

酒有白酒，紅灑，啤酒，藥酒這幾大類，白酒烈，紅酒溫和，啤酒一般不會醉，藥酒補。白酒烈容易醉，相對來說，來得快，去得也快，白酒喝醉後醒來是最快的。紅酒度數低，多數人喝紅酒一般不會醉，但如果喝紅酒醉了，由於這個酒不易揮發，會醉得深，醒得慢。啤酒一般人會當飲料，多數人喝啤酒喝撐了也不會醉。一般人喝藥酒補身子，補的東西不易多，適量就可。酒各有特點，各人有自已的喜愛，每種酒都有自己中實的消費群，現在喝酒的趨勢是越喝度數越低，白酒因其性烈，喝的人越來越少了。

談及到白酒就不能不讓人想起中國的酒文化，文雅斯文之人總要以飲酒來作詩答對，從商之人更是離不開酒，酒是一種溝通交流的方式，通常人們在歡慶之餘在一起座座也是離不開酒的，每到年節更是離不開白酒的固爾長期以來以無酒不成席之說，做為本人是不喝酒的，不管是多好的酒一滴不佔，對白酒我是這麼認為，酒不醉人人自醉，有許多人把握不好它的度，通常還會鬧出一些笑話，造成一起起家庭悲劇，如果人要是把握適度喝上一點對身體並無害處，自酒人們對它是比較喜歡的尤其是寒區，最最關健的是人們不能很多地利用它把握它而造成的悲劇筆筆皆是，對於白酒這個話題……人們一時半時難己說盡它的喜與樂悲與傷。

據說是與血型有關，其實是與希望大有關聯的。

人在有希望，生活有奔頭的情況下，生存意識是歡樂的，反之則是黑暗的，毫無光亮的。希望，往往就是一個人活下去的重要支撐。

不會喝白酒的原因有很多，有身體原因，有習慣原因也有選擇性原因，各有不同，因人而異，既然有這麼多品種的酒，為什麼非常會喝白酒呢，個人選擇罷了。

謝謝邀請。能不能喝酒，很大程度是思想意識起作用的，尤其是潛意識起作用的。酒精對於人身來說，是又有益又有害的。酒精的特性是揮發或者說發散，人幹活累了，喝上一點，然後睡上一覺把疲勞之氣發散出去，醒來就會覺得輕鬆。有了不良情緒，喝上一點借酒澆愁也可以暫時沖淡愁緒。酒精還可以麻痺神經，使緊張的神經放鬆，使人的身體能更好地休息和恢復。但喝酒需要適量，一過量就會走向事物的反面。氣是人身上的能量，散的太多對身體是有害的。人的神經被麻醉了，就會失去正常的思維，耽擱正事兒。酒是外交場合不可或缺之物。愛好杯中之物者一般都好朋友。不喝酒的人大多內向，可能不愛交往。也或許還有些不自信。長時間有這些行為趨向就會給潛意識一個不願意喝酒的資訊，潛意識就會按這種意思去安排人的行為。就會給你製造一種不能喝酒的表象，上頭，上臉，醉酒，眩暈甚至過敏。久而久之就不能喝了。單獨的不能喝白酒或別的什麼酒，都有這種意識上的意思。

謝謝邀請;首先，從酒的發展歷程來看，有詩為證:"何以解憂，唯有杜康"抑或"舉杯邀明月，對影成三人"以及"葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催",可謂妙句迭出，俯拾皆是，不勝列舉，由此可見,我們的酒文化真是代代相傳，淵源流長;其二，在酒的涵蓋面上分析:從古至今林林總總,涉及各階層，無論深宅宮廷，還是市井小巷，觥籌交錯，酒酣興雅，無處不見"此君"的"身影",即使當今社會，適逢佳節，慶典和聚會，婚宴，必是"無酒不成席",就是呼朋喚友的小酌，也是"三杯不盡興";其三，事實上，酒是一把"雙刃劍",換言之，凡事皆有度，酒也概莫能外，從健康角度，少喝舒筋活血，鬆弛神經，若反之就背離了喝酒的初衷了，例如;酒後滋事，酒後亂性，酒後駕駛等，更嚴重的則鋃鐺入獄，身陷囹圄，法律絕不不容，的確可悲可嘆!其四，有的人對酒的耐受力很差，喝後易致過敏，這是功能性的問題;而有的患"三高",心腦血管和肝臟疾病，這是器質性的問題;還有人最初沒有飲酒習慣，一直是滴酒不沾 ，這就是在思想從來沒有接納，這種人始終對酒敬而遠之，這幾類人是不能飲酒的;總之，酒在大眾的生活中不可或缺，全靠自己掌握那個量，適度即可;以上僅個人見解，敬請指正。

謝謝邀請，大多數人都能喝白酒，不喝酒的女士為多。適量喝點對身體有益，能增加血液迴圈。狂飲傷身，過量後會感覺頭暈，噁心，嘔吐，伴有胃疼等症狀。如有胃病，肝病，腦心血管病等等，有病不能飲白酒的也大有人在，由於酒精刺激神經系統，有的人飲白酒後會酒精過敏，全身癢癢等症狀。為了健康不要狂飲，適量為宜。