回覆列表
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1 # 瓜目風光
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2 # 柳家建軍
除了魷魚、甲魚等特殊情況外,海魚和淡水魚都有刺,只不過有多有少,一般來說淡水魚刺較多些。如果不考慮價格因素,過年市場上普通常食用的幾種魚比較而言,大鮁魚,小燕鮁、鯧鯿魚,舌頭魚,中華鱘、多寶魚,黑魚,鱸魚,鯉魚等刺相對少些,而鰱魚刺較多。北方春節過年常用的是鯉魚和帶魚較多。
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3 # 峰哥美食談
刺少的魚有鯰魚,鯧魚,石斑魚,一般來說鯰魚是比較便宜的。另外泥鰍和鱔魚刺也非常少,只有獨刺,味道也非常的好。
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4 # 陳哥聊生活
1.鱸魚
只有根主刺,小刺幾乎沒有
價格:中上15-18元/斤
2.絲丁魚(豆腐魚)
全身只有脊椎一根魚刺,全身沒有小骨刺的一種野生海魚
價格:中等 6-8元/斤
3.鱖魚(桂魚)
主刺,無小刺,在少刺淡水魚當中算得上味道最鮮美了
價格:高 45-60/斤
4.黑魚
主刺分明,小刺較少,避開尾部刺多部分,味道鮮美
價格:中等 8-10元/斤
其他的可以參考少刺的魚:三文魚
銀雪魚,多寶魚,鯰魚等等
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5 # AA00逆旅2
沒有刺的魚
1.我覺得江團就特別好,一根刺沒有,肉也特別嫩、鮮,特別好吃,價格也不貴,大家可以試試。
2.鱸魚,這都是眾所周知的,沒刺,肉嫩,當然特別好吃了,不過價格貴點,偶爾吃吃也還可以。
價格是根據我們當地來說的。
如果不是腦筋急轉彎的題目,凡是魚基本都有刺,只不過有的多,有的少罷了。魚刺少的,毛刺少的就算沒有刺了,價格有優勢的可選的還是不少的。比如,燕魚、鮁魚、鯉魚等都不錯的,希望幫到你。