可以但是一天不要吃太多，3個左右就可以。生吃紅棗容易上火或者消化不良，所以可以煮熟再吃，煮粥，煲湯等等。

紅棗的功效

紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神;枸杞性味甘平，滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞。

含有多種維生素等礦物質。

大棗又名紅棗,自古以來就和桃、李、梅、杏被列為"五果",歷史悠久。大部分人吃紅棗都喜歡生吃,其實紅棗生吃容易引起引起胃酸分泌過多,胃不好的人尤其不適合。將紅棗蒸熟,這樣更容易消化,營養也不會流失。蒸大棗具有防治心血管疾病、抗氧化、護肝健體等功效。1、防治心血管病 蒸大棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性、抗動脈粥樣硬化很有益。 2、抗氧化 蒸大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性,可以促進膠原蛋白合成,還可參與組織細胞的氧化還原反應,其中充足的維生素C還能夠促進生長髮育、增強體力、減輕疲勞。 3、護肝健體 蒸大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖能夠起到保肝護肝的作用,同時蒸大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有增強體力的作用。

營養價值

蒸大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,而且含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養物質,具有較強的補養作用,能增強人體抗病能力。蒸大棗中所含的營養素,對於維持人體臟腑功能都有一定效果。

適宜和禁忌

適宜:貧血、骨質疏鬆、高血壓患者 蒸大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、貧血有重要作用,中老年人經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,蒸大棗對他們會有十分理想的食療作用。蒸大棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。 禁忌:腹脹、體質燥熱、糖尿病患者 腹脹的人不適合吃蒸大棗,以免生溼積滯,越吃腹脹情況越無法改善。體質燥熱的女性不適合在月經期間吃蒸大棗,可能會造成經血過多。蒸大棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。蒸大棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,可以促進胎兒神經系統的發育。蒸大棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質的吸收。

嬰幼兒可適量食用。吃蒸大棗有助於預防嬰幼兒過敏,嬰幼兒可以適量食用。