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  • 1 # 李愛琴營養師

    說起補充維生素C最好的就是新鮮蔬果。維生素C是人體重要的水溶性抗氧化維生素之一。

    蜜橘、柚子都屬於屬於柑橘類,柑橘類維生素C的含量為中等,一般在根據不同品種大約在11-38mg /100g 不等。蜜橘的維生素C含量為19mg /100g 。

    柚子為芸香科柑橘類,它的維生素含量為23mg /100g ,葡萄柚(西柚)的維生素C含量為36-38mg /100g 。

    從以上各自的維生素C含量來看,柚子的含量略高於蜜橘。但差別不是特別大。所以可根據自己的喜好來食用就可以。不必過於強求要吃哪一個。

    no 2 酸棗 900mg /100g

    no 3 冬棗 243mg /100g

    no 4 沙棘 204mg /100g

    no 5 中華獼猴桃(毛葉獼桃) 62mg /100g

    no 6 紅果(山裡紅 山楂) 53mg /100g

    no 7 草莓 47mg /100g

    no 8 木瓜(番木瓜) 43mg /100g

    no 9 桂圓 43mg /100g

    no 10 荔枝 41mg /100g

    維生素C 每天的攝入量:

    中國營養學會推薦,成年人每日應該攝入維生素C 100毫克,不能超過2000毫克。

    除了蜜橘和柚子,以上介紹了維生素C含量排名前十的水果,都可以食用。除此之外,還可以從蔬菜中攝入,比如: 柿子椒、芥蘭、豌豆苗、油菜、辣椒、菜花、紅薯葉、苦瓜、西藍花、蘿蔔纓、菠菜選擇。等都是不錯的

  • 2 # 被寫作耽誤的營養師

    步入秋季,各種品種的柑橘類水果開始逐漸啦,而蜜橘和柚子都是我們生活中比較常見的柑橘類水果,富含維生素C是柑橘類水果比較突出的特點之一。

    那麼蜜橘和柚子那麼補充維生素C更好好一些?

    如果單純的從維生素C的含量來評定的話,柚子的維生素C會略高於蜜橘,所以如果為了補充維生素C,吃柚子相對好一些,含量更高一些。

    不過蜜橘與普通的白色柚子相比,其含有的維生素A及胡蘿蔔素遠高於白色柚子,所以從總體營養價值來看,各有千秋。

    如果既想補充到維生素C又想補充些維生素A和胡蘿蔔素,那麼葡萄柚就是個不錯的選擇,它的維生素C、維生素A、胡蘿蔔素含有都比較高,換句話說,柑橘類水果中,顏色越深,各種胡蘿蔔素和維生素A的含量就越高,而維生素C含量也相對較高一些。

    從實際角度出發,補充維生素C柑橘類水果可以換著吃是個不錯的選擇,避免單純吃一樣容易膩,或者挑選自己喜歡的吃。

  • 3 # 只有營養師知道

    其實不用過於糾結,橘子或柚子選擇自己愛吃的那一種就好,水果中的維生素C含量都不會讓人失望,僅僅缺乏的那一點點對比含量沒有必要太過關注,如果真的想吃維生素C含量較高的水果不如選擇獼猴桃、鮮棗,即將到達的深秋這兩種水果還是挺常見的,兩者也是水果中維生素C含量數一數二的水果。

    如果一定要在橘子和柚子之間做選擇還真難,兩者的維生素C含量勢均力敵,100g柚子中維生素C含量23mg,100g柑橘中維生素C含量28mg,其實查不了多少,秋季也是柚子、橘子的時令季節,所以大家喜歡哪種選擇哪種就行。從其他營養成分來對比,柑橘中倒是含有豐富的維生素A成分,比起柚子有壓倒性優勢,如果想補充維生素C,同時又想補充維生素A成分,那麼柑橘必然是更好的選擇。礦物質上來看,100g柑橘含154mg鉀元素,35mg鈣元素,18mg磷、11mg鎂,100g柚子中含有119mg鉀元素、4mg鈣元素、4mg鎂元素、24mg磷元素,總體來看兩者的營養成分也查不了太多,柑橘略勝一籌,兩者都屬於“高鉀低鈉”食物,低脂低熱,富含水分和膳食纖維,對於肥胖、三高患者都是適宜水果。

    從甜度上來說,柑橘口感更甜一些,相對來說柑橘含有的碳水化合物更多,100g柑橘含11.5g左右碳水化合物,100g柚子中含大概9g碳水化合物,柚子屬於膳食纖維十分豐富的水果,屬性溫和,飽腹感更強,相對來說更適合高血糖患者食用;柑橘中果糖含量更多,所以口感甜蜜,不過果糖是一種對血糖影響不大的糖類,但對於高尿酸患者來說果糖的過多攝入可能會升高尿酸濃度;相對來說柑橘偏溫性,所以對於腸胃虛寒的朋友來說可能更合適。

    另外,水果的攝入並不是越多越好,補充維生素C也不是一個勁兒塞水果,水果畢竟是含糖量較高的食物,並不適合多吃,即使血糖不高,沒有糖尿病的朋友,膳食指南推薦每日水果攝入量200~350g,大概就是半斤左右就夠了,很多用水果代餐,每天吃過量水果的朋友一定要引起注意。特別是有高尿酸血癥/痛風的患者,過量水果的攝入可能成為誘發痛風的導火索。

  • 4 # 營養師小蕾

    蜜橘和柚子的維生素C含量在水果中是什麼水平?

    蜜橘的維生素C含量:19mg/100g

    柚子的維生素C含量:23mg/100g

    僅從數值上看,柚子略高一些(和檸檬的22mg/100g差不多),但不論是蜜橘或柚子,維生素C含量在水果中都排不上號。

    中國營養學會在今年年中的全民營養週期間給出了一份圖表,其中有列出維生素C含量排名前10的水果,可參考下圖。但是我在查詢資料時發現,番石榴的維C含量並不比獼猴桃低,為68mg/100g。

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