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稻田養魚是利用稻魚共生原理,利用稻田水域進行養魚的一項成本低,見效快,稻魚互利,是提高農業綜合生產能力的好模式,同時,也是增加農民收入的好途徑。
1.有一定的生態效益
發展稻田養魚使農藥、化肥的用量減少,降低了農業生產化學汙染,改善了稻田的生態環境,促進了魚和水稻的協調發展,為生產無公害魚和水稻創造了條件,提高了魚和稻穀的品質。
2.有一定的經濟效益
發展稻田養魚可獲稻 、魚雙豐收,特別是實施科學化工程示範養殖技術後,產值成倍增長,生產成本降低,稻魚品質提高。
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全的意識越來越強,稻田養魚符合生態養殖、健康養殖的要求,而且目前稻田魚在市場上供不應求,價格逐年上升,發展養殖稻田養魚前景廣闊。
稻田養魚前景模式怎樣
並作的意思是相同稻田相同季節既 種稻又養魚,稻魚共生,是稻田養魚的主要方式。稻作方式,可分成 單季稻田和雙季稻田兩種養殖方式。 單季稻田使用的水田耕種制度通 常是一年一季早稻中稻,稻穀收穫後魚仍在稻田中飼養,這種方式我 們稱之為稻魚兼作。
雙季稻田養魚通常使用早稻田養魚,晚稻田也要 進行詞養。 2。稻田飼養食用魚 稻田中飼養的食用魚種類主要是草魚、團頭魴、鯉、鯽、鰱、 鱅。但隨著經濟的快速發展,單靠伺養這些魚類,難以滿足市場的需 求,因此就需要增加稻田養魚的種類。
中國引進的羅非魚等一批較好 的養殖魚類,現已養殖成功,併成為重要的養殖物件。國內一些名貴 的魚種如泥鰍、黃鱔等,都可以詞養在稻田中,並且都取得了相當不 錯的生態、經濟和社會效益。
(1) 主要養殖草魚、鯿。這種養殖模式發源於傳統的稻田養魚 方式。該模式除了充分利用稻田中的雜草和底棲動物外,同時還需要 投餵水草、旱草。 這種模式需要的伺料更好獲取,養殖成本低,產量 比較高,效益比較好,與水稻種植關係最為密切。
通常每畝水稻田 (魚溝面積達到15%-20%)中 能 夠 放 養 40尾草魚種、60尾鯿種, 配養70尾鰱種、10尾鱅種、60尾異育銀鯽種。也有的地方習慣配養 鯉等雜食性魚類。 每畝中養魚的重量在26-30千克,年底出產的食 用魚能夠達到120千克,高的可達150千克。
(2) 主要養殖異育銀鯽。這種方式是最近幾年為了適應市場需 求而形成的一種新的養殖模式。異育銀鯽雖然是適銷對路的品種,但 同時要注意精養高產,另外還可以混合其他魚類。異育銀鯽具有生長 速度快、養殖產量高、市場前景廣、經濟效益好等多種優點,是當前 淡水養殖生產上主要推廣的魚種型別,同樣是稻田養魚常見的型別。
該模式通常每畝稻田水域放養大規格銀鯽種300尾左右,配養20尾 草魚種、10尾鯿種、60尾鰱種、10尾鱅種。同時可以養殖一些鯉增 加產量。在這個模式中,每畝放養大規格魚種30千克左右,每畝產食用魚可達120-150千克。
(3) 主要養殖羅非魚。這種方式也是稻田養魚的主要型別。 由 於採取了寬溝的精養高產技術,畝產量和食用魚出池規格都比傳統養 殖的方式提高了許多。羅非魚本身的養殖模式產生了改變,具有品種 配養合理、產量高、效益好等多種優點,是當前稻田養魚較有發展前 途的養殖模式之一。
每畝稻田水域中能夠放養300尾 50克大小的越 冬魚種,也可放養當年魚苗600尾左右。 實踐證明,以放養越冬魚種 為好,出池的食用魚規格較大,有更高的畝產量。同時還能夠配合各 養殖50尾草魚種、鯿種、鰱種、鱅種。
現在人工規模進行黃鱔苗種育種還不成熟, 所以苗種來源與質量要求就成為黃鱔養殖的關鍵技術之一。雖然有人 工育苗、採捕自然鱔卵進行魚苗孵化的方式,不過不能形成規模,因 此大多是在市場上購買鱔種。稻田養鱔要求放養的鱔種規格以30-50 克為好。
從市場上直接購買黃鱔苗種必須進行精挑細選,鱔種的放養 要有更加整齊的規格,要求體質健壯,有活力,無病無傷。最好是選 擇體色發黃、體表可以看到大斑的鱔種,如果黃鱔的體色青黃也是沒 問題的。
體色發灰、斑點細密的鱔種較差。通常有外傷、體質瘦弱或 規格大小參差不齊的要剔除,不宜用來放養。 一畝稻田的鱔种放養量 在 30千克左右,同時要適當配養草魚、鯿、鰱、鱅和鯽。
①稻田養鱔的馴食。黃鱔是一種以肉食性為主的雜食性魚類。目 前在人工養殖生產中雖然有黃鱔專用配合飼料,但生產上還是以魚糜 與專用配合詞料各佔一半,進行混合製作為軟團狀,隨後投餵的效果 為最佳。 黃鱔的習性為晝伏夜出,也就是說,在自然條件下,黃鱔是 在夜間覓食。
所以在鱔种放養後要進行馴化投餵,最初主要投餵魚 糜,之後漸漸多采用專用配合飼料進行投餵。透過10天左右的馴養 , 黃鱔可在上午9 : 00和下午17 : 00集中攝食。② 起捕黃鱔。黃鱔在自然界中多穴居,使用的捕撈方法同樣和別 的魚種不同。
起捕的時候要使用地籠(鱔籠)進行誘捕。按照黃鱔 的生活習性、洞穴分佈、出沒洞口的規律,以及天氣變化的狀況進行 捕撈。通常在晚上22 : 00下籠,第二天清晨4 : 00-5 : 00收籠。
連 續多天下籠收籠,可將大部分商品鱔起捕上來。如氣溫突然下降並封 凍結冰,黃饍突然鑽入土中越冬,則要使用兩齒鋤翻土後進行起捕。