營養土是為了滿足幼苗生長髮育而專門配製的含有多種礦質營養，疏鬆通氣，保水保肥能力強，無病蟲害的床土。營養土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配製而成。

這個不同的營養土，要求是不一樣的，某些是可以直接使用的，也有部分需要和普通土摻在一塊使用。

營養土的具體用法如下：

首先要選擇一個大小適中的盆來裝營養土，如果盆較大最底部可放珍珠岩塊這樣可增加厚度。然後把營養土裝入盆中適當加入一些土壤，因營養土主要是泥炭纖維加入土壤可起到綜合調節作用，使泥炭中的氮、磷、鉀元素與土壤充分結合在一起。

對於一些多肉植物，一般都不能直接使用：營養土雖然好但保發保肥能力極強，一般澆一次水半個月都不會幹掉，所以可有些綠植在種植時可適當加入點河沙、蛭石和陶粒等。主要起到透氣作用可以水分蒸發掉形成空氣迴圈，而不會發生部分植物爛根情況。對於一些多肉植物最好不要使用營養土，因多肉植物根部不喜歡較溼的生長環境，以免使用後造成植物死亡。

建議：最好營養土和普通土1：1的比例使用，效果最好。

營養土總的要求 一般要求有機質含量15-20%，全氮含量0.5-1%，速效性氮含量大於60-100毫克/公斤，速效磷含量大於100-150毫克/公斤，速效鉀含量大於100毫克/公斤，pH值6-6.5。疏鬆肥沃，有較強的保水性、透水性，通氣性好，無病菌蟲卵及雜草種子。營養土材料 營養土可因地制宜，就地取材進行配製，基本材料是菜園土、腐熟有機肥、灰糞等。菜園土 是配製培養土的主要成分，一般應占30-50%。但園土可傳染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、綿疫病，瓜類的枯萎病、炭疽病等。故選用園土時一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以種過豆類、蔥蒜類蔬菜的土壤為好。選用其它園土時，一定要剷除表土，掘取心土。園土最好在8月高溫時掘取，經充分烤曬後，打碎、過篩，篩好的園土應貯藏於室內或用薄膜覆蓋，保持乾燥狀態備用。無公害育苗要求不能用菜園土調製，而用大田土。有機肥料 根據各地不同情況因材而用，可以是豬糞渣、垃圾、河泥、廄肥、草木灰、人糞尿等，其含量應占培養土的20-30%。所有有機肥必須經過好旺農有機肥發酵劑充分腐熟後才可用。炭化穀殼或草木灰 其含量可佔培養土的20-30%。穀殼炭化應適度，一般應使穀殼完全燒透，但以基本保持原形為準。人畜糞尿 一般澆潑在園土中，讓土壤吸收。也可在園土、垃圾、欄糞等堆積時，將人畜糞尿澆潑在其中，一起堆置好旺農發酵劑發酵。營養土中還要加入佔營養土總重2-3%的過磷酸鈣，增加鈣和磷的含量。營養土配方 目前生產上常用的營養土配製比例為：播種床 菜園土：有機肥：礱糠灰＝5:1-2∶4－3；菜園土：河塘泥：有機肥：礱糠灰＝4∶2∶3∶1；菜園土：煤渣：有機肥＝1∶1∶1。移苗床（營養缽）菜園土：有機肥：碧糠灰＝5∶2-3∶3-2；菜園土：垃圾：礱糠灰＝6∶3∶1（加進口複肥、過磷酸鈣各0.5%）；菜園土：豬牛糞：礱糠灰＝4∶5∶1；菜園土：牛馬糞：稻殼＝1∶1∶1（黃瓜、辣椒）。腐熟草炭：菜園土＝1∶1（結球甘藍）；腐熟有機堆肥：菜園土＝4∶1（甘藍、茄果類）；菜園土：沙子：腐熟樹皮堆肥＝5∶3∶2。果菜類蔬菜育苗營養土配製時，最好再加入0.5%過磷酸鈣浸出液。以上原料選擇，應力求就地取材，成本低，效果好。配製方法 配製時將所有材料充分攪拌均勻，並用藥劑消毒營養土。在播種前15天左右，翻開營養土堆，過篩後調節土壤pH至6.5-7.0，若過酸，可用石灰調整；若過鹼，可用稀鹽酸中和。土質過於疏鬆的，可增加牛糞或黏土；土質過於黏重或有機質含量極低（不足1.5%）時，應摻入有機堆肥、鋸末等，然後鋪於苗床或裝於營養缽中。