在我們老家河北邯鄲北楊莊，記憶中的童年是這樣的……

大年初一的凌晨，大人們就早早喊我們起床，然後換上過年才給穿的新衣服，然後母親開始燒火加熱提前準備好的貢品，我們哪兒叫大年初一上供，然後大人開始燒香，擺貢品；貢品有花糕、（用麵粉發酵蒸出來的，大圓形中間的紅棗，上下是發麵，頂上用面做的魚和蓮花）豬頭、饃饃、還有素菜和大塊熟肉，然後母親開始燒金元寶和銀箔。我們和父親就開始把一年中買的最大一掛鞭炮拿出來點燃！新的一年在炮聲中就開始了！然後就是給長輩磕頭拜年，那個時候給壓歲錢最多的就是一塊錢。

初一早餐都是吃三十晚上包好的餃子，有羊肉餡的，豬肉大蔥的。中午一般都是隨便吃點，因為早上起的太早一般的成年人都會休息一下，晚上大多數都是村裡關係好的，弄上幾個下酒菜聚一塊喝酒。

初二，我們那裡早上起來就開始走親戚拜年，早上每家都弄一桌子好菜，等親戚來了招待親戚和自己享用。

中午也是同樣的飯菜，不過我們那裡有一種美食叫“皮渣”（用粉條煮爛加上粉芡、香菜、薑末、蒜末和五香粉蒸出來）特別好吃，每家必備的。

晚上一般都是煮點粥或者弄點湯喝。

初三，走親戚是有講究的，女兒沒了親人（母親或父親不在了）才回孃家，朋友拜年大多都是不吃飯。

所以早上都是吃點水串丸子，加熱點饃饃和花糕，也有的糊點稀飯。

中午和初二一樣，都是每家弄上十幾個菜，有的家庭沒有親戚可來的，就是用皮渣、肉青菜燴大鍋菜。

晚上人們簡單吃點就早早休息了，因為大年初四才是過年中來親戚最多的一天！

是的，過年期間基本都是每天重新做菜飯的，變換口味，這樣會好吃些，但也會有些吃食是提前做好的。

家在北方，早些時候， 年前會準備一些魚蝦等水產，還會買豬、牛、羊、雞、鴨、鵝各種肉類，做些年糕，冷凍起來，買些新鮮蔬菜，冷藏，這樣在正月十五之前人來客往，就夠了。

除了年夜飯和初一的餃子要提前精心準備，之後每天都會變著花樣做新的美食，有親朋來時做的會更豐富些，美食美酒，幸福滿滿。

現如今生活好了，一般只簡單準備些過年必要的食物，年夜飯和初一在家裡一家人團聚做，之後有朋友客人來時一般就去飯店，這樣省去了很多事情，省下來的時間大家多聊聊，在一起多待一會兒，其樂融融。

過年的感覺總是在隨著時間的變化而變化的，而永恆不變的是親情。