感謝邀請！首先農殘殘留和農殘超標是兩回事，如果是超標，茶葉是不可以喝的，殘留就無法識別，只有透過檢測和經驗判斷，當然茶葉採用的是泡飲法，農殘很難分離出來，對人體影響不大，當然在喝茶的時候很重要，可以根據自己的身體感受來判斷，如果喝了以後發現有掛喉，灼熱和口乾舌燥建議少喝，當然透過喝茶是不會造成中毒的，可以放心品飲！

農藥殘留是好多農產品都沒法解決的問題，不光是茶葉，可能某些蔬菜水果中殘留更多。但是，殘留一般都是有一定的標準限制的，就是不要超過一定的值，也是可以上市銷售和供大家使用的。雖然有，但是也是安全放心的。

關於茶葉中的農殘，很多時候也只是擔心過度而已

首先，大部分農藥都是脂溶性的，不容或難溶於水，我們是喝茶，又沒吃茶葉，所以喝到的農殘也是有限的，不足以對人體產生威脅。

其次，現在的生產工藝，產品標準都是很嚴格的，市面上的茶葉大多還是符合標準要求，可以飲用的。

購買茶葉時，一般選擇春茶和相對細嫩點的茶，農藥殘留會相對少。因為春季採摘前基本是不打農藥的，冬季打的農藥也基本分解完了。嫩葉生長時間短，各種農藥重金屬的富集作用小，相對農殘少。

茶葉有農殘，喝了是會影響身體健康的。當然，茶葉農殘不可能能一點沒有，科學上有一個農殘指標，比正常指標低的就是安全的。如果農殘超標，人體長期飲用，身體健康狀況就會受影響的。

農殘超標的原因，主要來自種植管理當中，使用劇毒農藥，噴灑藥量過多，導致茶葉中含有農藥殘留。茶葉在沖泡當中，會稀釋出來。人如果喝了，就會影響腸胃功能，造成抵抗力下降，產生疾病。

茶葉農殘需要在種植中，控制農藥使用量，減少使用劇毒農藥。茶葉生產後，需要進行農殘檢測，指標合格後才能在市場上流通。

為了身體健康，一定不要喝含有農殘的茶葉。選購時要注意正規渠道，有生產許可和生產日期的，而且可以進行抽檢後，才能放心飲用。遇到問題，要儲存證據，及時進行投訴。

茶葉和農產品都有農藥殘留，但必須要在國家規定的最低值內，如果經常食用超標食物，殘留農藥將會在人體內逐漸積累，使人體健康受到傷害。茶葉由於是用水泡或煮著喝，使殘留的農藥係數會降低一些，只要是低毒的有機農藥，是不會傷害人體健康的。

農殘≠農殘超標

只要使用農藥就難免會在產品中出現農藥殘留，國家標準對農產品中的農藥殘留量有一定的標準，只要殘留量在限值之內，就是安全的，雖然這標準目前還遠算不上完善，但總是有規可循。

食品安全科普有一句名言說得很好：“離開劑量談毒性，都是耍流氓。”

大部分農藥不溶於水

福建省農科院茶科所副所長、植保專家吳光遠曾經向媒體表示，大部分農藥是脂溶性的，不溶於水。檢測所用的是有機化學方法，目的是為了檢測出其農藥殘留量。但用水泡茶時，其農殘分解出來的量只是有機化學檢測量的10%至20%。所以在理論上，農殘標準合格的茶葉泡出的茶水是安全的。

孫曄則從另一個角度證明了大部分農藥是脂溶性的：因為要避免所施農藥被雨水從葉面上衝掉，所以現在使用的農藥大多都是脂溶性的。

中國人均飲茶量每天不足10克，加之大部分農藥不溶於水，即使茶葉中有少量的農藥殘留，泡出的茶湯中農藥含量極低，透過飲茶攝入的農藥也在安全範圍內，不會對人產生健康風險。

曾經有人做過測算，即便農殘超出國家標準10倍，你天天喝這樣的茶，從18歲喝到80歲，也只不過攝入了大約0.5克左右的農藥。

茶葉農殘超標在中國確實存在

不過，標準歸標準，現實歸現實。不得不告訴大家的事實是，農殘超標在中國的確是存在的，而且並不罕見。

現在有些地區的茶農，為了保證茶葉高產，完全置國家的法律法規於不顧，大肆噴灑農藥。本來茶葉一般是隻採2季的（有些野生茶樹只採1季），大量噴灑農藥之後的卻可以採3-5季。

目前市場上許多的產品連國家標準都達不到，之所以會出現這種情況，主要問題就出在田間管理上。負責茶園管理的大量分散茶農，並不對自己的產品負責，他們只是出售原料給茶企，為了眼前利益，並不顧及農藥的合理使用。

茶葉加工企業面對這種原料市場，想要規範根本無能為力，畢竟不可能每一個分散的茶園都派人蹲守。所以，在目前這種茶葉種植情況下，這個問題幾乎沒有根治的可能。

所以，大家如果實在擔心，儘量選擇大廠的產品，至少他們會有相對嚴格的質控，出現農殘超標的產品，一般會在出廠前檢查出來。

還有一種辦法，就是找到可靠的源頭，從源頭直接拿到放心的茶。小懂接觸過很多茶農，堅守在自己的一畝三分地裡，不求大富大貴，只求對得起良心，做一份好茶。如果能找到這樣的人，我們也能喝上放心的、甚至品質更純正的好茶。

茶葉農藥殘留不至於如此大吧！本人認為幾乎可以忽略.我們每天喝多少茶，一泡茶可以釋.多少水？回頭再看看我們每天所吃的食物，激素，抗生素，藥物殘留，不知道要比茶葉的農藥留高多少倍，大家都不是活得好好的嗎？現在的茶區都禁售有機磷類和高殘毒農藥，其實大家儘可以放心喝，我就是種茶人，我們每天喝的茶比誰都多