一、冬剪最佳時期

果樹最佳冬剪時期12月中旬——翌年2月中上旬，核果類果樹可延長3月上旬。

果樹冬剪必須果樹處於正常的冬眠狀態，糖分轉化達到冬季穩定狀態，果樹落葉後養分向樹體枝、幹、根部貯存，因此12月中旬後才進入冬眠養分貯存及運輸結束，不因提早修剪造成養分迴流尚未到位而損失。超過3月上旬後氣溫回升，樹體營養因溫度增高，開始轉化、開始流動，糖分吸水流動，向根上流動，因剪枝產生傷流養分流失傷口癒合不好而造成枝條回縮而乾涸，易造成病害侵染。

二、對果樹不同生長時期的修剪方法

1、幼樹的修剪方法。

密植幼株應採取紡綞形的修剪方法，主枝的間距30— 40cm單軸延伸，7—12個主枝樹高不超過3.5米，主枝開張角度75°角； 稀植幼樹應採取平行半圓分層形，3—5個主枝，主枝開張角度65°角，每個主枝兩對側枝順針排列，樹體高度不超過3.5—4米，主枝間距分別為0.80米、0.60米、0.50米。

2、對結果期的果樹冬剪方法。

結果樹，主要是調節樹勢，使果樹中庸健壯，調節好使其年年豐產，對大年樹的疏芽、疏弱枝，多留輔養枝，為明年的花芽形成創造較好結果枝組。使其逐年形交替結果枝群。小年結果樹，逢花必保，以保花為主，剪掉花芽較弱枝組，剪掉下垂花芽枝組，對營養枝條輕短截，促當年形成枝組式緩放形成花芽枝組，遮光枝組重疏，達到平衡結果的目的。

3、老年結果樹，以更新枝組、更新復壯，重短截或疏掉老枝組，通過冬剪更新枝組，培養較新的結果枝組，疏弱枝留壯枝，培養新的結果枝群，促進連年豐產。

可以的 要注意一下幾點

1、以輕為主、簡化修剪；整體緩放、四季調整。

2、因樹制宜、綜合調控。由於冬季修剪是一項技術性很強，方法上又比較靈活的實際操作手段。但要真正做到準確掌握、運用自如：首先，就必須充分了解果樹修剪生理，以及正確利用蘋果枝相規律和枝芽異質性等特點；然後，再結合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長情況和栽培管理水平等採取靈活對路的修剪方法，才能達到正確修剪，合理調勢。

3、認準花芽，精細修剪。對已經進入盛果初期的大年樹，必須連年進行枝組修剪，這樣不僅可以提高產量、促進品質，而且還可以透過控制花芽留量使其與樹勢和計劃產量相適應。其效果比疏花、疏果更為明顯。另外，由於留足了預備枝芽，能夠在結果的同時，又形成充足的花芽，為防止並消除“大小年”現象有著極其重要的作用。