這個問題很好，我思路都差點打斷！但靈光一閃我想起來了，這個小米粥應該這樣吃：首先要把它盛到碗裡，用勺子一勺勺不急不慢的一勺勺吃，您覺得呢？

你好，關於“小米粥如何吃才健康”的這一個問題，可以理解為你比較喜歡的組合方式吧。

比如，你喜歡吃小米南瓜粥。小米南瓜粥的做法比較簡單，首先將南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨，用文火煮著就好。

由於小米富含維生素B1、B12等，如果你最近消化不是很好，又有些想吃東西的話，喝一些加了小米的粥品都是不錯的選擇。

總之，因為小米本身的營養價值很高，無論是和它搭配地瓜、紅糖還是山藥等，都會是不錯的選擇。

小米粥如何吃才健康？

健康苦行僧，開講啦！

小米是經典的五穀之一，富含維生素b1，維生素b2，維生素e，蛋白質等營養物質，一般人群都是非常適宜食用，尤其適合產婦，體虛 ，失眠人群及老年人食用，平時家裡都會準備一些，冬天，早上吃些熱食，喚醒一天的活力。

1：小米＋牛奶

小米是有安眠的作用的，這就歸功於小米含有豐富的色氨酸了，而牛奶也是有著安眠的效果的，兩者搭配，能夠有效鎮靜安神，還能有效和胃養胃

2：小米＋黃豆

小米加黃豆這樣的組合是相輔相成的，兩者的搭配可以彌補一些不足，黃豆所含有的必要氨基酸較為全面均衡，小米與之相比就顯得十分不平衡了，兩者搭配是非常不錯的

3：小米＋紅棗

紅棗素來以養生果為人們所熟知，可以很好地補充氣血，並且紅棗富含膳食纖維，可以幫助排毒養顏，如果是生活較為精緻的豬豬女孩，可以嘗試小米紅棗紅豆紅糖粥，補氣養血

紅豆事先洗乾淨，提前浸泡三小時以上，小米淘洗乾淨即可，適量清水燒開，放入紅豆煮至半熟，再放入小米和紅棗，大火燒開後，小火慢熬，熬至熟爛加入紅糖調味即可，很適合現在的天氣哦，暖胃養人

4：小米＋南瓜

南瓜能夠幫助體內排毒，其富含水溶性膳食纖維果膠，果膠富有極佳的吸附性，能夠幫助身體排毒，南瓜也有潤腸通便，保護胃黏膜，促進消化的功效，適宜與粥同煮

你好。小米，又稱粟米，是一種營養價值非常高的穀物，小米粥更有“代參湯”的美稱；因為生活中太過常見，導致很多人都沒有意識到小米的營養價值。

小米富含豐富的維生素、脂肪和蛋白質，不但具有食用價值，還具有一定藥用價值。民間早就有“大米養人，小米養胃”的說法，每天早上，喝上一碗熱騰騰的小米粥，是很多養胃人士的標配。

中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等作用。據《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。

入冬以後，天氣越來越冷，寒氣入體時，喝上一碗熱騰騰的小米粥，暖胃又暖身。老中醫強調，小米粥營養價值非常高，對於很多人來說都是防治疾病的佳品，這4類人尤其要注意多喝小米粥。

現代社會的生活節奏越來越快，越來越多的人喜歡吃外賣，久而久之，容易吃壞腸胃，患有腸胃疾病的患者數量也在逐年攀升；小米中含有豐富維生素B1和維生素B2，不僅能夠有效增強胃腸蠕動能力，改善消化不良的症狀，而且還能夠養胃護胃，減少細菌滋生，緩解腸胃性口臭。

小米既可食用又可藥用，作為食物，小米含有較高的胡蘿蔔素，含鐵量也很高，是孕婦、老人、兒童等抵抗力較差群體的滋補良品；作為藥物，小米的芽可作為中藥入藥，能夠健胃消食，具有滋陰、優生的功效。

小米含有大量的蛋白質，蛋白質中的有色氨酸具有調節睡眠的作用，而且，有色氨酸還有助於使人體產生一種名為5-羥色胺的物質，能夠令人心情愉悅，促進睡眠。

維生素E能夠清除自由基，是天然的抗氧化劑，能夠幫助緩解皺紋、色斑和色素沉著等問題，是很多愛美人士的最愛。小米富含維生素E，既能夠幫助愛美人士改善面板問題，還可以幫助女性調節內分泌。

作為一種健康食品，建議大家在日常生活中多多食用。小米可單獨煮小米粥，也可蒸小米飯，同時也可以搭配紅棗、枸杞、蓮子、百合等熬製成各種風味的粥，如果有喜歡烘焙的朋友，也可以將小米磨成小米粉，用來製作各種糕點，味道也是很棒的。

大家好，我是蒸蒸，關注瞭解美食更多內容。

小米粥 非常好喝，小米營養豐富，經常喝小米粥，能很好的養胃，滋補身體。

熬小粥也有技巧，這樣做米油多，粘稠又好喝。

一，準備100克小米，（要買當年收的新米），倒入清水淘洗2遍，不能淘洗的次數太多，淘洗太多會失去營養。

二，淘洗好的小米別直接下鍋，先加入開水浸泡5分鐘，這樣熬出可以節省時間，而且熬出來的小米粥口感也好。

三，鍋中水燒開，倒入小米，開水下鍋熬出來的小為粥才會粘稠好喝。大火燒開後轉小火熬，然後加一點食用油，這樣可以防止溢鍋，會讓小米粥特別容易出油。

四，蓋上蓋小火熬15分鐘後開蓋用勺子順時針攪動2分鐘左右，邊攪邊熬，這也是非常關鍵的 一步，這樣可以使粥粘稠更容易出油。

五，小火熬5分鐘就好了，這時就可以看到小米粥表面有一層薄薄的米油，米油是小米中最精華的物質。