海蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值食材

主料

幹香菇：2個

大米：1把

海蝦：6只

輔料

姜：1片

骨頭湯：適量

步驟

1.大米，幹香菇，姜，海蝦肉（海蝦提前給去殼了）

2.幹香菇水泡開，同海蝦肉，切碎，姜切絲，米洗淨備用

3.把香菇，大米，薑絲提前放入燉盅中

4.骨頭湯提前燉好

5.骨頭湯倒入燉盅中

6.蓋上鍋蓋先燉煮一個小時

7.一個小時後，海蝦肉下鍋

8.接著燉煮30分鐘～1個小時即可

9.到點後關掉電源，餘熱還在加熱，等微微冷卻點就可以

嬰兒的輔食一般都要求比較清淡一些，我比較喜歡做雞蛋羹，滑滑的嫩嫩的寶寶也愛吃。

做法如下：

1,香菇泡發洗淨，和蝦仁、瘦肉一起剁成糜備用。

2,取雞蛋1-2個（我一般只要蛋黃)放入一個小碗中，加入同等分量的溫開水，把香菇、蝦仁、瘦肉糜一起加入攪打均勻。

3,起鍋燒水，架上蒸格，水開後把雞蛋羹放進去蒸8分鐘左右，美味的雞蛋羹就做好了。

推薦兩種做法給你參考下：

食材：雞蛋、香菇、瘦肉、蝦仁

PS：豌豆粒是點綴用，沒有的話可以用蔥花或者青菜碎代替。

做法：

1 香菇泡發，然後入鍋焯水三五分鐘撈出，切成碎末。豌豆粒也入鍋焯水至熟。

2 蝦仁去除蝦線，清理乾淨後剁成蝦泥。

3 瘦肉切成小片，入沸水鍋焯水，撇除血沫後煮熟，剁碎或者放輔食機裡打碎。

4 雞蛋打散，加入1.5倍的溫水打勻，然後過篩一次。

5 瘦肉碎末加入過篩後的蛋液裡，容器蓋上蓋子或者保鮮膜，上鍋蒸。

6 鍋裡刷點油，放入蝦肉泥翻炒至變色，再放入香菇碎末，翻炒均勻。加點水，煮沸煮熟後盛出。

7 蝦仁香菇碎末、豌豆粒放到蒸好的蛋羹上，寶寶吃的時候拌勻即可。

食材：蝦仁、香菇、瘦肉、芹菜葉、雞蛋、餛飩皮

做法：

1 瘦肉洗淨，切成片，放入生薑水浸泡幾分鐘，然後剁成肉泥。

2 香菇泡發後，入鍋焯水，最後撈出切成碎末。芹菜葉洗淨後，切碎。

3 蝦仁去除蝦線，入沸水鍋裡焯水至變色，撈出後剁碎。

4 所有食材混合，加入雞蛋然後攪拌均勻，最後用餛飩皮包成小餛飩即可。

可以做成粥給寶寶食用，首先將準備好的蝦仁去蝦線，切小塊，裡脊肉切小丁，香蔥切末。蝦仁用鹽、裡脊肉用少許鹽醃製半小時，香菇切小丁，雞蛋打散備用。

大米、糯米洗淨，電高壓鍋煮粥，然後倒入砂鍋中，小火慢熬，熬開後下醃製好的蝦仁粒和瘦肉粒香菇，加少許鹽，小火慢熬十分鐘，邊熬邊用湯勺攪拌，以免粘鍋底，撒上蔥花，將雞蛋打碎倒入鍋中雞蛋熬熟即可

這樣做成輔食寶寶愛吃易消化，營養豐富，適合寶寶食用。

香菇，雞蛋，蝦仁，瘦肉都是製作輔食很好的食材，那麼製作什麼樣的食物，可以讓寶寶更容易吸收消化，我建議這樣做。

1、可以製作成，這個餡料的餃子，或者餛飩等、

2、也可以製作成更容易消化的粥，下面我來介紹一下這個粥的製作方法。

【香菇瘦肉粥】

【食材】藜麥、大米、小米，胡蘿蔔、香菇、瘦肉

【製作步驟】

1、藜麥也是寶寶輔食常用的一個食材，最好選擇是白色的。它的蛋白質可以等同肉類的蛋白質，礦物質，維生素種類也多，所以是輔食首選。對於穀物過敏的寶寶也是最佳的選擇，因為藜麥中不含穀物具有的麩質。

2、胡蘿蔔切成小碎丁，這樣讓做的粥更具有胡蘿蔔的香甜。

3、肉末，可以用裡脊肉，切成小碎丁。我是先把肉煮了一下，讓肉更有香味。

4、幹香菇洗乾淨後泡發，再多洗幾次。防止有泥沙。

4、香菇也需要切成小塊。

5、把所有食材。都放到BB鍋中。倒入純淨水，開啟煮粥程式。

6、結束後，一碗軟糯噴香的香菇瘦肉粥就製作完成了，營養豐富，特別合適孩子食用。

【小貼士】1、寶寶粥需要低溫慢燉，更容易消化吸收。2、香菇的加入，讓粥的味道更加的鮮香。而且香菇含有維生素D。胡蘿蔔含有維生素A，給寶寶多吃可以補充AD。

您學會了這道粥的製作了嗎？可以合適10m+的小寶寶，營養豐富好吸收。

其實輔食對於嬰兒的身體發育以及健康成長，都有著非常重要的影響，那麼它的製作方式和材料也是非常講究的。

首先第一步食材準備：雞蛋、香菇、蝦仁、肉、麵條、香蔥

第二步波紋面溫水泡開，過涼後控幹水份

第三步香菇洗淨去根部，切成薄片；蝦仁切碎，瘦肉切丁，雞蛋打散，香蔥洗淨切蔥花

第四步碗裡放入鹽、生抽、蠔油、攪拌均勻，調成醬汁

第五步雞蛋打散

第六步：接著熱鍋倒油燒開，倒入蛋液劃散後盛出鍋留底油，放入香菇、蝦仁、肉丁炒一會。

再放入麵條炒勻，加入雞蛋混合炒勻，淋入醬汁炒勻撒入蔥花炒勻，即可出鍋。

這樣做即營養又美味，這樣會讓寶寶的胃口大開。