不知道您是說什麼種類的魚不能吃還是表達其他的，我先從我的角度給您回答下: 1、汙染水域的魚不能吃。孕婦食用被汙染的魚，會使胎兒增加發生癌症的危險。

    2、吃魚時一定要徹底洗淨燒熟。有些淡水魚易感染華支睪吸蟲囊幼，易在肝內寄生致病，尤以魚頭為重。

    3、醃鹹魚不要多吃。醃鹹魚放的時間較長，魚體脂肪易被空氣氧化，產生氧化脂肪酸而酸敗，對人體有較強的毒害。此外，魚肉中的蛋白質分解也會產生有毒物質，研究資料表明，常吃鹹魚患癌的危險比少吃者大45倍。鹹魚中鹽也較多，常吃易患高血壓。

    4、魚腹黑膜不能吃。魚的腹腔內壁上有一層薄薄的黑膜，這是魚腹的保護層，可保護腹腔內壁不受其他臟器的磨擦，也起一種隔離作用，防止其他器官分泌有害物質滲透到肌肉中去。也可以說，這層黑膜是多種有害物的匯聚處，若人吃下去會出現噁心、嘔吐或腹瀉等。在收拾魚時一定要去掉腹內黑膜。

    5、魚膽有毒不可食。科學家研究發現，魚膽中含有一種特異性的有毒物質，這種物質毒性很強，對人的胃腸道、肝臟、腎臟，心臟等多種器官都有損害。做熟後也同樣有毒。中毒症狀表現為：在半小時至12小時內，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、抽搐等；慢性中毒者，於兩三天後出現肝功能衰竭、無尿等，嚴重者可出現休克、昏迷，甚至死亡。如收拾魚時不小心將魚膽弄破，可放一點白酒，魚膽汁就會溶解，再用水沖洗乾淨就可以了。但魚膽是絕對不能吃的。用魚膽治病時，應在醫生指導下服用，以免中毒。

     什麼樣的魚孕婦不能吃？

     美國食品及藥品監查局FDA以及它的顧問們列出四種含汞量較高的魚類，人們認為汞這種物質能夠對未出生的孩子造成損害。這四種魚類是：鯊魚、旗魚、王鯖魚、方頭魚。但消費者協會卻認為，這個列表還要包括其他的一些魚類，例如金槍魚。

    美國國家科學研究院推測：每年約有60.000新生兒由於其母親在懷孕期間攝入汞而使其大腦遭到損害。

這個對於喜歡吃魚的人還真要注意，下面是我整理得一部分：

含有毒素的魚種類很多，它們生活在淡水或海水水域。既有硬骨魚，也有軟骨魚。按魚毒的種類區分，常見的有以下幾種：

1. 含神經毒素的魚 如眾所周知的河豚，它的卵巢、肝臟、血液和腎臟中均含有侵害神經組織的劇毒物質。僅半毫克的河豚毒素就可使人致死。

2. 含血毒的魚 這種魚的血液中含有魚血毒素。在江河中生活的黃鱔和鰻魚都含有血毒。血毒經高溫處理可以失效。但人類喜歡生吃黃鱔血，說有滋補作用，有時可對胃造成毒害。

3. 含卵毒的魚 含卵毒的主要是某些裂腹魚亞科的魚類。成熟的魚卵毒性最大。毒物是珠朊型蛋白。高溫處理後仍有毒性。人吃進100—200克魚卵即會中毒。但肉無毒。

4. 含膽毒的魚 以鯇魚、鱅魚（大頭魚）、鰱魚（鯿魚）和鯉魚的膽毒毒力最強。常引發人的中毒。膽毒主要損害腎、肝、心、腦等組織。有人誤認為魚膽可以治病而吞食，嚴重時可發生死亡。

5. 含組胺酸過多的魚 魚內含過多的組胺酸也可引發人的中毒，這一類魚大部是青色的面板，紅色的肉。如青鱗魚、鮐魚、師魚和金線魚等。當在適宜的條件下，存在於這些魚體內的組胺酸經過分解，可生成大量的組胺與一種叫秋刀魚毒素的物質使人中毒。

至於識別有毒的魚產品的問題比較複雜，特別是當將有毒的魚加工為魚脯、魚粉、或其它半成品與成品之後，由於魚的原來面目皆非，這時，這些產品只有透過實驗室的檢測，才能判定其中是否含有毒素。

第一：野生河豚

河豚魚肉質細嫩、鮮美，曾有“吃了河豚，百味不鮮”以及“拼死吃河豚”之說，中國沿海某些地區有吃河豚魚的習慣，日本人把河豚魚視為珍饈佳餚。對於河豚魚缺乏烹調經驗的人，卻萬萬吃不得，吃河豚中毒死亡者，在國內外屢見不鮮，就是食用河豚經驗比較豐富的日本人，據說每年中毒死亡者也有幾百人之多。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂蟬”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩云：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。華人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。

第二：石魚

石魚，為少數幾種有毒海生魚類的統稱。底棲，行動遲鈍，生活於岩礁、珊瑚間以及泥底或河口。它們是動物王國的偽裝高手，能夠像石頭一樣靜靜在"潛伏"在海床上，等待獵物主動上門。雖然石魚不會主動發起攻擊，但任何生物也不敢冒險與之親密接觸。石魚背上的棘刺能夠抵禦鯊魚或其它捕食者的進攻。所釋放的毒液能夠導致暫時性癱瘓症，若不經治療便會一命嗚呼。

第三：洛氏刺尾魚

洛氏刺尾魚，海洋中帶有劇毒的魚之-，不能食用。通常分佈在熱帶至溫帶的岩礁海區。此科魚側面輪廓高而扁平，體形橢圓型，尾部兩側豎立著一對尖刺，背鰭臀鰭與身體交接處極長，眼睛長在頭部上方，魚鱗末端有個小突起，顯得面板外表粗躁的感覺，在我們現在家庭觀賞養殖來看，該科魚已屬大型魚了，其野生環境下可長至40公分。它們喜歡成群結隊的在珊瑚礁附近遊動迷失，喜食礁壁上的藻類食物 。該課魚雌雄兩性在外關無名縣差別，只是再生預期，雄魚體色會變深，幼魚和成魚體色也沒有臺打差別。