1、如果在室記憶體放，要儘量的放在陰涼並且沒有光的地方。如果氣溫不太高，切開後放在陰涼沒有光的地方，一般情況下只能夠存放一天。

2、在冰箱十五度左右的時冷藏。火龍果在切開之後如果還有剩餘，可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來，然後放在冰箱裡面進行冷藏。

但是由於火龍果屬於熱帶的水果，所以放在冰箱裡要注意將溫度變換至十五度，用這種方法並且在這種溫度下存放，一般可以放兩天。

3、切開以後如果太久不吃，易生細菌。要儘早將切開的水果吃完。

4、採收後的火龍果的果實呼吸的速率比較低，並且由於火龍果的外皮非常的厚，還有外面的一層蠟保護著它，所以它極耐運輸儲存。

5、在五攝氏度到九攝氏度的低溫中，剛剛摘下的火龍果如果不經擠壓碰撞，存放期可超過一個月。在二十五攝氏度到三十攝氏度的室溫狀態下，保質期可超過兩個星期。

擴充套件資料：

火龍果營養價值：

1、火龍果中花青素含量較高

花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白

這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、火龍果富含維生素c

火龍果中含有豐富的維生素c，可以減慢氧化過程，具有美白面板的作用。

4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果

水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高

鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

6、促進消化

火龍果的種子可以促進腸胃的消化和吸收。