看來題主沒種過豌豆吧？可能連地裡長的豌豆也沒見過！
那我就只能給你科普一下了。
豌豆秧基本上是貼著地皮生長的，秧苗高度也就三十來釐米左右。是根本就不用搭架的，再說，這麼低的秧苗也沒法搭架呀！
你見過有給草莓搭架的嗎？（普通品種）
一般豌豆秧上開過花就長角了，開始結的豆角小小的，嫩嫩的，薄薄的。接著角里邊就開始長豆粒了，剝開看，豆粒跟小米粒似的，緊貼在豆角一側的壁上。
大約二十來天，小豆角就開始膨脹了，裡面的豆粒也像大米粒一樣大了，不過豆粒是圓的。
在過多半個月，豆粒基本上就成型了，開始進入灌漿期，豆角長度大約五六釐米。這時候豌豆角正是嚐鮮的時候。生吃的話，到嘴裡一嚼又脆又甜。如果炒著吃，更鮮美好吃，是餐桌上不可多得的菜餚。當然，在大城市這個“鮮”，是很難嚐到的。
豌豆長到頭麥熟（北方），豆角一發黃，再曬幾天，基本上就成熟了，在我們這裡，原來一般收割都是連根拔的，拔下來打總拉到場裡晾曬，暴曬兩天，乾透的豌豆角就爆開了，豌豆也從裡邊自動就蹦了出來。然後，把木叉豌豆秧一挑，下面就是一地豌豆。於是還接著曬，脫水份。直曬的放嘴裡用牙咬不碎了，就裝袋子歸倉了。這是老傳統的收穫程式。我想現在肯定都改機械化了。
記得在六七十年代，村裡人是不吃這東西的。因為炒熟了吃太硬咬不動，磨成面蒸饅頭口松，還有一種特殊的味道，都嫌難吃。
說句難聽的話，那時生產隊裡，都是把它炒了喂牲口用。
只因為那時訊息不靈通，還沒發現其寶貴的價值不是？白白糟賤了。
現在，豌豆已成了人們養生的上佳食品，它含糖、含脂、含熱低，是養生、保健的佳品。
尤其是對糖尿病、血糖高的患者大有益處。
希望你這個回答滿意！
看來題主沒種過豌豆吧？可能連地裡長的豌豆也沒見過！
那我就只能給你科普一下了。
豌豆秧基本上是貼著地皮生長的，秧苗高度也就三十來釐米左右。是根本就不用搭架的，再說，這麼低的秧苗也沒法搭架呀！
你見過有給草莓搭架的嗎？（普通品種）
一般豌豆秧上開過花就長角了，開始結的豆角小小的，嫩嫩的，薄薄的。接著角里邊就開始長豆粒了，剝開看，豆粒跟小米粒似的，緊貼在豆角一側的壁上。
大約二十來天，小豆角就開始膨脹了，裡面的豆粒也像大米粒一樣大了，不過豆粒是圓的。
在過多半個月，豆粒基本上就成型了，開始進入灌漿期，豆角長度大約五六釐米。這時候豌豆角正是嚐鮮的時候。生吃的話，到嘴裡一嚼又脆又甜。如果炒著吃，更鮮美好吃，是餐桌上不可多得的菜餚。當然，在大城市這個“鮮”，是很難嚐到的。
豌豆長到頭麥熟（北方），豆角一發黃，再曬幾天，基本上就成熟了，在我們這裡，原來一般收割都是連根拔的，拔下來打總拉到場裡晾曬，暴曬兩天，乾透的豌豆角就爆開了，豌豆也從裡邊自動就蹦了出來。然後，把木叉豌豆秧一挑，下面就是一地豌豆。於是還接著曬，脫水份。直曬的放嘴裡用牙咬不碎了，就裝袋子歸倉了。這是老傳統的收穫程式。我想現在肯定都改機械化了。
記得在六七十年代，村裡人是不吃這東西的。因為炒熟了吃太硬咬不動，磨成面蒸饅頭口松，還有一種特殊的味道，都嫌難吃。
說句難聽的話，那時生產隊裡，都是把它炒了喂牲口用。
只因為那時訊息不靈通，還沒發現其寶貴的價值不是？白白糟賤了。
現在，豌豆已成了人們養生的上佳食品，它含糖、含脂、含熱低，是養生、保健的佳品。
尤其是對糖尿病、血糖高的患者大有益處。
希望你這個回答滿意！