我可以不負責任的告訴你 如果外邊的肉包子是用淋巴肉做的 那麼淋巴肉就成緊俏貨了 現在人工的價格可比豬肉高多了

謝邀，這麼說吧，現在各個行業競爭都非常激烈，其實現在你們有沒有發現這個做包子的行業？他們現在往裡面加入都是非常正規的肉，其實我每天都在吃這種包子，但是我覺得現在和以前不一樣了，老百姓也不是傻子，他們吃的肉絕對是好肉，我是生活在小縣城裡，如果覺得我說的不是實話，可以不服來戰，我不是做包子的

不要吃醬肉包，要吃鮮肉包，是不是用淋巴肉做的一口就能嚐出來，我們這裡有一家包子賣得特別好，一口咬下去，那是貨真價實的新鮮肉餡，就跟自己家裡包的餃子，抄手的肉餡是一樣的。淋巴肉做的肉餡即使蒸熟了也會發紅或者發黑。但是新鮮肉做出來的肉餡蒸熟了以後是發白的。

不好說啊，寧可吃個面也不吃包子餃子這種東西，你自己買一斤肉都做不出來幾個。再便宜量再大成本也得跟賣的差不多了，他們掙啥錢呢

不能全概括，也不能說沒有，黑心商家還是有的，幾年前我親眼見過賣肉夾饃的小攤販都是深夜有專門的人給他們送肉！

我是在農村的鎮上開飯店的，有一次兩個賣肉的在我店裡吃飯，就是農村大集上那種賣肉的流動攤販，我也認識他們！

給他們端菜的過程中無意間聽到他們談話，他們在說血脖子肉以兩元錢的價錢賣給做包子的啦，兩塊錢一斤給的價錢夠便宜的啦！血脖子上的肉也就是你說的淋巴肉，脖子上的肉是淋巴腺體最多的地方，都是下腳料！

你根本吃不出來，淋巴肉加入少量的下腳料豬臉肉絞碎後加入大量的調味料根本就吃不出來，現在老母豬都能加工成牛肉都吃不出來，何況淋巴肉！

實話告訴你們把路邊攤像一些包子、餃子、沒有幾個用好肉的，儘量不要吃！現在肉這麼貴葷的和素的價位差不多，能是什麼好肉，他們自己都不吃！

我發誓說的都是真實事情！

一個做包子的朋友和我說過，大部分做包子的肉是買的冷凍肉，是37肉，三分瘦七分肥的肉，是殺豬時候踢出下來的邊角料肉一小塊一小塊的那種，10塊錢左右一斤。至於裡面有沒有淋巴肉？不一定。素餡包子，菜也不是新鮮的菜，很多鋪子是去菜市場買的賣不完的菜，打折的那些特價處理的。